Charlotte Lemon dan Epal: Resipi Bakar Ketuhar + 9 Foto Langkah demi Langkah

Tidak pernah sebelum ini resipi yang hanya menggunakan empat bahan kelihatan begitu mengagumkan. Resipi yang dibakar dengan kulit lemon menawarkan rasa yang menyegarkan dan masam, aroma sitrus yang kaya dan tidak dapat dinafikan, serta warna yang menyenangkan. Ia kelihatan lazat dan sofistikated.

Nilai pemakanan setiap hidangan

239.9 kkal

Protein: 4.1 g
Lemak: 9.6 g
Karbohidrat: 34.3 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 50 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Charlotte pada doh lemon Inti epal menghasilkan suasana musim luruh yang benar-benar lazat. Kek span berperisa sitrus yang hangat ini merupakan pelengkap sempurna untuk secawan teh pada petang September yang dingin.

Lush Charlotte lemon dengan epal merupakan pai yang lazat dan sangat mudah dibuat. Resipi untuk pencuci mulut yang luar biasa ini hampir sama dengan charlotte klasik, kecuali penambahan sitrus.

Saya persembahkan kepada anda resipi mudah dan terbukti untuk membuat charlotte. dengan kulit lemon Sesiapa sahaja boleh melakukannya. Pastikan anda mencubanya juga!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Epal

5 pcs
Telur C1

5 pcs
Lemon

1 pcs
Gula

200 G
Tepung

200 G
Kayu manis

1 sudu kecil
Serbuk penaik

0.5 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Rendam biji lemon sepenuhnya dalam air suam selama kira-kira setengah jam untuk mengeluarkan lebih banyak jus. Belahnya kepada dua dan buang bijinya. Potong lemon tersebut menjadi kepingan kecil.

Langkah 2

Masukkan buah lemon ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.

Langkah 3

Kupas epal dan potong dadu halus. Masukkan sesudu gula dan kayu manis kisar. Gaul rata.

Langkah 4

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang bersih dan dalam. Masukkan gula. Pukul dengan pengadun sehingga gebu dan putih, kira-kira 5–7 minit.

Langkah 5

Satukan serbuk penaik dan tepung. Gaul rata. Dengan menggunakan penapis halus, masukkan bahan-bahan kering secara beransur-ansur ke dalam campuran telur-gula. Uli doh.

Langkah 6

Masukkan epal dan puri lemon ke dalam doh.

Langkah 7

Griskan loyang pembakar dengan minyak sayuran atau mentega. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan bahagian atas pai.

Langkah 8

Bakar charlotte pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 30-35 minit.

Langkah 9

Charlotte lemon yang cantik ini sudah siap. Selamat mencuba!

Resipi video yang serupa: Charlotte dengan epal dan lemon

Bagaimana untuk membuat charlotte epal lemon yang sempurna? Irina Voskresenskaya tahu cara membuat pai epal yang lembap, gebu, aromatik dan lazat dengan kerak sitrus. Blogger makanan berpengalaman ini berkongsi resipi video terperinci di saluran YouTubenya dengan nama yang sama. Barangan yang dibakar itu terhasil seperti yang diterangkan pada permulaan video. Tetapi ada sedikit rahsia.

Pai ini juga sesuai untuk Lent! Ia tidak menggunakan satu gram pun telur, mentega atau susu. Hampir mustahil untuk membezakan antara versi Lent dan versi klasik, ia sangat lazat. Lihat resipi Irina—anda pasti akan menyukainya.

Nasihat

Jika anda tidak mempunyai pengisar di rumah, anda boleh mencincang lemon menggunakan pengisar daging.
Bekas untuk memukul telur mestilah bersih dan kering supaya adunan itu dapat dipukul dengan baik.
Daripada tepung gandum, anda boleh menggunakan tepung lain—bebas gluten, rendah kalori, dengan mikronutrien—perkara utama adalah menyemak perkadaran yang betul.
Untuk membakar charlotte, lebih baik menggunakan loyang springform - ini menjadikan proses mengeluarkan pai lebih mudah.
Masa pembakar tepat untuk charlotte bergantung pada ciri-ciri ketuhar anda, jadi perkara ini mesti diambil kira dalam mana-mana resipi.

Reka bentuk dan penyerahan

Adalah lebih baik untuk menghidangkan lemon charlotte dalam keadaan sedikit suam supaya aroma dan rasa adunan sitrus dapat terserlah dengan lebih jelas.

Seperti biasa, anda boleh menghias pai dengan gula tepung. Ini adalah cara terbaik untuk mempersembahkan hidangan dengan cantik, memaniskan pastri tanpa mengganggu tarikan utama—doh dan inti.

Lemon charlotte akan sesuai dipadankan dengan beri manis dan masam segar dan beku: beri biru, kismis, raspberi.

Manjakan keluarga dan rakan-rakan anda dengan charlotte lemon yang lazat dengan inti epal yang lembut! Pencuci mulut yang cantik untuk sebarang majlis, tetapi siapa yang memerlukan majlis istimewa untuk menggembirakan keluarga?!

Resipi yang serupa