Charlotte Bakar dengan Nanas Dalam Tin: Resipi + 7 Foto Langkah demi Langkah

Charlotte ialah pai epal klasik yang sangat popular di seluruh dunia. Kini terdapat beratus-ratus variasi pencuci mulut kek span ikonik ini dengan pelbagai jenis buah-buahan. Salah satunya ialah charlotte nanas.

Nilai pemakanan setiap hidangan

265.1 kkal

Protein: 6.6 g
Lemak: 3.1 g
Karbohidrat: 52.8 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 35 minit
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Nanas dalam tin

400 G
Tepung

200 G
Gula

200 G
Telur C1

5 pcs
Minyak sayuran

4 sudu besar
Vanilin

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Dalam mangkuk yang dalam dan bersih, satukan telur suhu bilik, gula dan vanila. Pukul dengan pengadun sehingga gebu dan sebati.

Langkah 2

Tambahkan minyak sayuran untuk keanjalan. Untuk rasa yang lebih pekat, anda boleh menggunakan mentega cair. Pukul perlahan.

Langkah 3

Tuangkan serbuk penaik ke dalam tepung gandum dan gaul rata.

Langkah 4

Masukkan tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur ke dalam campuran telur. Ayak bahan-bahan kering terlebih dahulu. Uli doh.

Langkah 5

Alas loyang pembakar dengan kertas parchment dan griskannya dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam loyang.

Langkah 6

Toskan nanas. Letakkan buah di atas doh, tekan perlahan-lahan.

Langkah 7

Bakar charlotte selama 20–25 minit pada suhu 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit). Panaskan ketuhar. Taburkan pai yang telah siap dengan gula tepung. Selamat menjamu selera!

Resipi video yang serupa: Charlotte nanas dalam ketuhar

Sukakan charlotte yang lapang, tetapi versi epal klasiknya sangat membosankan? Sudah tiba masanya untuk menonton "Saluran BurMikS dengan Rasa" di YouTube!

Ini adalah syurga masakan sebenar untuk setiap tukang masak rumah! Berpuluh-puluh resipi mudah dan terbukti yang diperbuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja. Barangan yang dibakar, hidangan panas dan sejuk, pembuka selera, makanan manis dan banyak lagi—tiada kekurangan eksperimen masakan rumah yang lazat.

Antara pelbagai jenis hidangan, saya terjumpa resipi yang menakjubkan untuk charlotte buah wangi. Dan bukan epal, tetapi nanas! Pai ini lembut, wangi, dan lapang. Sedapnya menjilat jari! Ia membuatkan anda ingin mula membuatnya!

Terdapat beberapa cara berbeza untuk membuat charlotte dengan inti nanas.

Letakkan nanas di bahagian bawah kuali dan tuangkan adunan span ke atasnya. Pastikan anda menyapu mentega di bahagian bawah kuali dengan banyak dan teliti untuk mengelakkan buah daripada hangus. Kuali berdasar tebal adalah yang terbaik.
Tuangkan sedikit adunan ke dalam loyang, kemudian masukkan nanas, kemudian tuangkan baki adunan. Pai ini kelihatan sangat cantik apabila dipotong kecil-kecil, dan rasa charlotte ini jauh lebih sedap.
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan hiaskan dengan nanas. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang ingin mengejutkan tetamu dengan kek perayaan. Lapisan buah pada charlotte kelihatan sangat elegan dan luar biasa. Ketuhar yang baik akan menggoreng pencuci mulut dengan lembut, dan pai akan membentuk corak yang cantik.

Jawapan kepada soalan lazim:

Apakah jenis nanas yang perlu saya gunakan untuk charlotte?

Mana-mana nanas sesuai untuk charlotte: segar atau dalam tin.

Bagaimana sepatutnya nanas?

Nanas mestilah berkualiti dan segar.

Untuk nanas dalam tin, beri perhatian kepada tarikh luput. Untuk nanas segar, periksa rupanya. Nanas yang masak akan mempunyai bentuk bujur, batang kering dan batang tebal—buah jenis ini jauh lebih manis.

Untuk intinya sendiri, toskan buah dalam tin terlebih dahulu. Anda boleh menggunakan cincin nanas atau hirisan nanas. Untuk mengelakkan isi nanas daripada "lemas" dalam adunan, anda boleh menggeleknya dalam tepung, kanji, atau kepingan kelapa. Secara kebetulan, jika anda memerlukan lebih banyak rasa manis, anda juga boleh menggelek nanas dalam gula.

Adakah mungkin untuk tidak menggunakan gula?

Sudah tentu! Jika anda ingin menjadikan charlotte kurang kalori, kurangkan gula daripada bahan-bahannya atau gantikannya dengan sedikit pemanis.

Charlotte nanas ialah pencuci mulut yang lazat, lazat dan luar biasa untuk digandingkan dengan teh. Mahu seisi keluarga berkumpul di meja makan? Tidak perlu menunggu cuti—buat charlotte ini!

Resipi yang serupa