Kek Span Epal Bakar: Resipi + 9 Foto Langkah demi Langkah

Tiada meja pencuci mulut yang dapat dibayangkan tanpa pastri buatan sendiri yang harum dan lazat. Pilihan yang sempurna adalah membuat charlotte yang ringan dan lapang, yang pasti akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia pasti akan menggembirakan semua tetamu dengan rasanya yang indah dan aroma yang menakjubkan.

Nilai pemakanan setiap hidangan

280 kkal

Protein: 13 g
Lemak: 10 g
Karbohidrat: 41 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam 20 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi untuk charlotte epal klasik - pirog Berdasarkan kek span yang manis dan lapang, yang diimbangi dengan rasa masam buahnya. Untuk ini, kita memerlukan keempat-empat bahan yang pasti terdapat di setiap rumah.

Saya sukakan pencuci mulut ini kerana ia mempunyai kombinasi kegemaran saya—kerak yang gebu dan rangup serta kepingan buah yang lembut dan empuk. Cubalah. Saya jamin anda pasti teruja!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Tepung

350 G
Gula

350 G
Epal

6 pcs
Telur C1

6 pcs
Kayu manis

10 G
Mentega

50 G

Persediaan

Langkah 1

Basuh dan kupas epal dengan teliti. Potong menjadi baji kecil. Untuk mengelakkannya daripada menjadi keperangan, tambahkan sedikit jus lemon.

Langkah 2

Untuk rasa dan aroma tambahan, taburkan epal dengan kayu manis. Gaul rata semuanya.

Langkah 3

Pecahkan telur ke dalam mangkuk bersih, masukkan gula dan gula vanila, dan pukul sehingga gebu dan putih. Ini akan memastikan pai ringan dan gebu.

Langkah 4

Masukkan tepung ke dalam telur yang telah dipukul secara beransur-ansur, sedikit demi sedikit. Ayak tepung melalui penapis untuk membuang sebarang ketulan. Kacau perlahan-lahan dengan spatula untuk mengelakkan doh daripada mendap.

Langkah 5

Griskan loyang dengan minyak dan alaskannya dengan kertas parchment.

Langkah 6

Bentukkan charlotte. Mula-mula, ratakan lapisan doh nipis supaya ia menutupi seluruh bahagian bawah.

Langkah 7

Letakkan selapis epal di atas doh. Tutup dengan sedikit doh dan kemudian masukkan lebih banyak epal. Ulangi proses ini untuk beberapa lapisan.

Langkah 8

Bakar charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 1 jam. Anda boleh memeriksa kematangan kek dengan lidi. Untuk melakukan ini, cucuk pencuci mulut dan periksa lidi; ia sepatutnya mudah terkeluar dan kering.

Langkah 9

Kami mengeluarkan pai dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit dan taburkannya dengan gula tepung di atasnya.

Resipi video yang serupa: Kek Charlotte dengan Epal dan Kek Span

Rahsia charlotte yang gebu ialah biskut yang betulBerkat inilah hidangan yang telah siap menjadi begitu lembut dan lapang. Jika anda ingin mempelajari semua selok-belok penyediaannya, lihat video oleh Oksana, pencipta saluran "Oksana Levi."

Dalam videonya, wanita itu menerangkan cara memasak kek span untuk charlotte dengan epal supaya ia tidak mendap dan menjadi sangat lembut. Anda juga akan belajar cara mempelbagaikan rasa pencuci mulut dan berapa lama untuk membakarnya dalam kuali yang sempit.

Penyimpanan

Kek Charlotte harus disimpan di dalam peti sejuk, tetapi hanya setelah ia sejuk sepenuhnya. Gunakan bekas makanan yang luas dengan penutup yang ketat. Ini akan menghalang snek daripada menyerap sebarang perisa lain. Kek ini boleh disimpan selama 24 jam tanpa kehilangan rasanya sepenuhnya, dengan jangka hayat maksimum 5 hari.

Apa yang sesuai dengan pencuci mulut?

Charlotte epal merupakan hidangan tersendiri yang sangat lazat tanpa sebarang bahan tambahan. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memikat orang tersayang, hidangkannya dengan satu sudu aiskrim berkrim. Gabungan ini pasti akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.

Semasa proses memasak, anda boleh menambah beri, buah-buahan manisan, kacang, dan kismis ke dalam charlotte. Pilihan yang agak tidak dijangka, tetapi sangat lazat ialah kepingan kelapa. Dengannya, hidangan siap akan memikat sesiapa sahaja dengan aromanya yang indah.

Membuat charlotte adalah proses yang cepat dan mudah yang tidak memerlukan banyak usaha. Hasil akhirnya pasti akan menggembirakan semua orang. Jangan takut untuk bereksperimen dan menambah bahan-bahan baharu ke dalam pai. Ini akan membolehkan anda mencipta hidangan baharu dengan rasa yang unik sepenuhnya.

Resipi yang serupa