Charlotte Epal Bebas Susu dan Bebas Kefir: Resipi + 8 Foto Langkah demi Langkah

Kek Charlotte klasik sentiasa menjadi kegemaran ramai—walaupun semasa Lent! Pai epal ialah pencuci mulut yang sangat ringkas dan lazat yang lazat walaupun tanpa tenusu. Pastri ini akan memikat anda dengan kelembutan, kesegaran, dan rasanya yang luar biasa.

Nilai pemakanan setiap hidangan

208.6 kkal

Protein: 4.5 g
Lemak: 2.6 g
Karbohidrat: 41.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 55 minit
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Bagaimana untuk membuat charlotte Lenten tanpa susu, kefir, mentega atau telur, supaya ia mudah disediakan? Ia sangat mudah! Dan hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi yang telah terbukti berkesan dan sepatutnya ada dalam setiap buku masakan.

Dalam versi resipi ini, minyak sayuran ditambah ke dalam doh. Pai Epal Bebas Tenusu Hasilnya gebu, anjal, dan sangat lapang. Seperti biasa, epal memberikan aroma yang menakjubkan kepada makanan yang dibakar. Anda pasti tidak boleh melepaskan pencuci mulut ini dengan teh—pastikan anda membuatnya di rumah!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Tepung

200 G
Air

125 ml
Gula

125 G
Epal

2 pcs
Minyak sayuran

50 ml
Serbuk penaik

1 sudu kecil
Garam

1 picit
Gula vanila

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Campurkan tepung dan serbuk penaik dan gaul rata. Ayak adunan melalui penapis.

Langkah 2

Masukkan gula, gula vanila dan garam.

Langkah 3

Tuangkan air dan minyak sayuran.

Langkah 4

Gaul doh sehingga sebati. Anda boleh melakukannya dengan spatula atau pemukul.

Langkah 5

Basuh, buang inti dan kupas epal. Potong menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam adunan dan gaul rata.

Langkah 6

Griskan bahagian bawah dan sisi loyang dengan minyak sayuran. Lapik loyang dengan doh. Hiaskan bahagian atas pai dengan hirisan epal nipis.

Langkah 7

Bakar charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 35–30 minit. Periksa kematangannya dengan lidi.

Langkah 8

Taburkan charlotte dengan gula tepung. Hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi video yang serupa: Pai epal tanpa susu dan kefir

Charlotte epal Lenten adalah cara yang bagus untuk menjamu keluarga anda semasa berpantang daripada makanan puasa. Anda boleh mencipta pencuci mulut yang lazat dan berperisa walaupun tanpa bahan-bahan biasa. Contohnya, doh charlotte tanpa susu dan kefir ternyata tidak kurang enaknya berbanding dengan mereka.

Blogger makanan Alina akan menunjukkan kepada anda cara membuat pai epal yang sempurna tanpa semua bahan-bahan ini di saluran YouTubenya, "Alina FooDee." Dia akan berkongsi resipi mudah dan terbukti untuk kek charlotte, yang diwarisinya daripada ibunya. Pastikan anda melihat cara cepat dan berpatutan ini untuk membuat pai buatan sendiri yang gebu.

Nasihat

Pastikan anda menapis tepung supaya doh tepu dengan oksigen dan naik semasa dibakar.
Masukkan sedikit air suam ke dalam doh.
Daripada minyak sayuran, anda boleh menggunakan minyak kelapa untuk memberikan doh aroma yang menyenangkan.
Untuk meningkatkan rasa pai, tambahkan ekstrak vanila, badam kisar, kayu manis, ketumbar dan rempah ratus lain ke dalam doh. Sebaiknya gunakan hanya satu untuk mengelakkan kerosakan pada charlotte.
Anda boleh merebus epal dalam kuali dengan gula, kayu manis dan jus lemon terlebih dahulu untuk menjadikannya lebih lembut.

Mengapa pai itu hangus di luar tetapi kekal mentah di dalam?

Terdapat beberapa sebab untuk masalah ini semasa membakar.

Pai itu diletakkan di dalam ketuhar sejuk. Untuk memastikan charlotte dibakar sekata dan berwarna perang keemasan di atasnya, letakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Loyang pembakar terlalu rendah. Letakkan pai di dalam ketuhar di rak tengah tanpa perolakan. Anda boleh menghidupkan perolakan selama beberapa minit pada penghujungnya untuk memastikan warnanya perang keemasan yang cantik.
Tetapan suhu tidak dipenuhi. Adalah sangat penting untuk mematuhi suhu yang dinyatakan dalam resipi. Berfikir bahawa pai akan masak lebih cepat dengan meningkatkan suhu adalah sangat berisiko.

Akhirnya, pai yang hangus atau tidak dibakar mungkin disebabkan oleh ketuhar yang rosak.

Apple Charlotte ialah pai buatan sendiri yang unik yang boleh dibuat untuk sebarang majlis. Jangan lepaskan peluang untuk menjamu keluarga dan rakan-rakan anda dengan pastri yang lazat ini, walaupun semasa Lent.

Resipi yang serupa