Kek Charlotte Tanpa Tepung dan Gula: Resipi Sihat + 9 Foto Langkah demi Langkah

Tepung gandum dan gula pasir bukanlah makanan yang paling sihat. Dan mereka yang mementingkan kesihatan dan diet cuba mengehadkan penggunaannya. Tetapi bagaimana anda boleh membuat sesuatu yang lazat untuk dihidangkan bersama teh anda tanpanya? Ia mudah sahaja! Apa yang anda perlukan hanyalah resipi yang terbukti untuk charlotte sihat yang lazat, cepat dan berperisa!

Nilai pemakanan setiap hidangan

179.6 kkal

Protein: 6.7 g
Lemak: 5.2 g
Karbohidrat: 26.9 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 1 jam
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 9

Hari ini saya akan berkongsi dengan anda satu cara unik untuk menghasilkan kek bakar yang lazat tanpa menambah tepung atau gula. Ia ternyata sangat lembut dan lembut, namun jauh lebih rendah kalori berbanding pai klasik.

Sedikit bahan diperlukan untuk membuat pencuci mulut yang lazat ini. Dalam resipi ini, kismis menambahkan rasa manis pada charlotte, dan oat merupakan pengganti tepung yang hebat. Hidangan ini sesuai untuk mana-mana meja perayaan, dan kanak-kanak dan orang dewasa boleh menikmatinya. Bersedia untuk membuatnya? Kalau begitu, mari kita mulakan!

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Keju kotej

400 G
Oatmeal

100 G
Telur C1

4 pcs
Vanilin

10 G
Soda

3 G
Garam

1 picit
Pear

400 G
Epal

400 G
Kismis

100 G
Krim masam

100 G
Minyak sayuran

1 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Campurkan keju kotej dengan vanila, oat, telur dan secubit garam. Gaul rata sehingga sebati.

Langkah 2

Potong pir dan separuh epal kepada kepingan bersaiz sederhana. Basuh dan buang intinya terlebih dahulu.

Langkah 3

Masukkan kismis dan buah-buahan cincang ke dalam dasar pai. Gaul rata.

Langkah 4

Sediakan loyang pembakar. Alas bahagian bawah dengan kertas parchment dan griskan bahagian atas dengan mentega. Ini memastikan pencuci mulut mudah terlepas dari sisi loyang.

Langkah 5

Letakkan doh epal ke dalam loyang dan ratakan dengan baik.

Langkah 6

Buang inti epal, kemudian potong menjadi kepingan nipis dan gunakannya untuk menghias pai.

Langkah 7

Campurkan krim masam dengan sebiji telur dan kacau sehingga sebati. Sapukan campuran ini di atas pai untuk menghasilkan kerak yang cantik dan berwarna perang keemasan.

Langkah 8

Kami membakar charlotte dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 °C selama 40 minit.

Langkah 9

Keluarkan pai dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama 10 minit. Kemudian, potong pencuci mulut kepada kepingan hidangan.

Resipi video yang serupa: Pai epal tanpa tepung, gula atau mentega

Resipi pemakanan sihat amat relevan pada masa kini, memandangkan semakin ramai orang mengamalkan gaya hidup sihat.

Jika anda ingin belajar cara membuat makanan bakar yang lazat tanpa menambah mentega, gula atau tepung, lihat video ini daripada saluran "Alina FooDee." Dalam videonya, dia berkongsi resipi langkah demi langkah unik yang boleh ditiru oleh sesiapa sahaja dengan mudah. Dia juga berkongsi rahsianya sendiri untuk membuat pai epal, yang pasti berguna untuk tukang masak yang baru bermula.

Nasihat

Jika anda bimbang pencuci mulut yang telah siap tidak cukup manis untuk anda, tambahkan madu. Anda boleh menggantikan madu dengan nektar agave, sirap maple atau pemanis lain. Saya mengesyorkan pemanis semula jadi seperti stevia dan erythritol.

Apa yang sesuai dengan pencuci mulut?

Apple Charlotte ialah pai yang sangat lazat, di mana adunan manisnya melengkapi buah yang sedikit masam dengan sempurna. Untuk menyerikan lagi gandingan ini dengan rasa dan tekstur baharu, hidangkan satu sudu aiskrim berkrim dengan setiap hidangan. Gabungan ini pasti akan memikat semua tetamu anda dan mencetuskan gelombang emosi dengan setiap gigitan.

Untuk meningkatkan rasa pai dan menjadikannya lebih menarik, anda boleh menggunakan pelbagai bahan dan rempah ratus. Bahan tambahan yang paling biasa ialah vanila, kulit lemon dan kepingan kelapa. Rempah yang kurang biasa termasuk bunga cengkih, kapulaga, halia dan allspice. Kuncinya adalah untuk mengelakkan penggunaannya sekaligus dan elakkan menambah terlalu banyak ke dalam charlotte.

Kini sesiapa sahaja boleh membuat charlotte epal tanpa menambah tepung atau gula. Kuncinya adalah mengikuti resipi yang terbukti, yang menjamin hasil yang sempurna. Masak dengan lazat dan gembirakan orang tersayang anda dengan pencuci mulut yang aromatik dan menyelerakan!

Resipi yang serupa