Pai Zebra Labu dan Keju Kotej
Resipi pai labu unik yang menggabungkan bahan-bahan utama secara berlapis-lapis. Hasilnya ialah pai lembut dua tona yang rupanya menarik sepadan dengan aroma dan rasanya.
- Protein: 13 g
- Lemak: 10 g
- Karbohidrat: 1 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
-
Bilangan hidangan:
1 Diameter acuan itu ialah 20 cm.
-
Labu bakar250 G
-
Telur C12 pcs
-
Kanji kentang2 sudu besar
-
Madu2 sudu besar
-
Kulit oren1 sudu besar
-
Keju kotej250 G
Kisar labu yang telah dibakar sehingga menjadi puri.
Masukkan madu, kanji, telur dan kulit oren ke dalam bekas berisi puri labu. Gaulkan semuanya dengan sebati menggunakan pengisar.
Letakkan keju kotej, kanji, madu dan telur dalam mangkuk berasingan. Pukul semua bahan sehingga sebati.
Pindahkan kedua-dua adunan ke dalam beg pastri dan mula melapis pai, satu demi satu. Mulakan dengan adunan labu dan paipkannya di sepanjang tepi dulang pembakar.
Selepas mengisi lapisan pertama, susun lapisan kedua dalam corak papan dam.
Setelah adunan selesai, anda boleh menggunakan rekaan tambahan menggunakan pencungkil gigi.
Letakkan pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 170 darjah selama 50-60 minit, periksa kesediaannya secara berkala.
Hidangan sudah siap!








