Resipi klasik untuk biskut halia coklat buatan sendiri – arahan langkah demi langkah dengan foto

Nilai pemakanan setiap hidangan

366 kkal

Protein: 5.9 g
Lemak: 4.7 g
Karbohidrat: 75 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 50 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Ini adalah resipi biskut halia coklat yang sangat mudah. Malah tukang masak baru pun boleh membuatnya dengan mudah. Ia sentiasa menjadi sangat lembut, gebu, dan lazat. Dan aroma coklat yang tiada tandingan daripada biskut ini akan memikat semua orang tanpa terkecuali.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Resipi klasik untuk biskut halia coklat buatan sendiri

Bahan-bahan

Hidangan

Untuk ujian:

Susu

200 ml
Tepung

350 G
Gula

220 G
Minyak sayuran

35 ml
Kuning telur

1 pcs
Serbuk koko

50 G
Serbuk penaik

15 G
Garam

1 picit
Soda

1 picit

Untuk lapisan sayu:

Putih telur

1 pcs
Gula serbuk

100 G
Jus lemon

1 sudu kecil

Persediaan

Langkah 1

Tuangkan susu ke dalam periuk berdasar tebal dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan, tetapi jangan biarkan ia mendidih.

Langkah 2

Dalam bekas yang dalam, campurkan gula dan 100 g tepung.

Langkah 3

Tuangkan susu panas ke dalam campuran yang terhasil dan kacau campuran dengan cepat sehingga sebati.

Langkah 4

Biarkan asas kastard selama 15-20 minit untuk menyejuk pada suhu bilik. Untuk mempercepatkan proses ini, anda boleh meletakkan bekas berisi campuran panas di dalam semangkuk air sejuk.

Langkah 5