Charlotte dengan kranberi dan epal di dalam ketuhar
Charlotte yang lembut dan lapang ini merupakan hidangan kegemaran ramai orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangan istimewa ini serta-merta membenamkan anda dalam suasana ajaib musim luruh dan mewujudkan suasana istimewa dan selesa di rumah anda.
- Protein: 13 g
- Lemak: 10 g
- Karbohidrat: 37 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 8
Resipi mudah Kepelbagaian bahan dan harga yang berpatutan menjadikan charlotte hidangan kegemaran ramai tukang masak di rumah. Satu lagi kelebihan pai ini yang tidak dapat dinafikan ialah ruang untuk imaginasi dan eksperimen. Anda bukan sahaja boleh menambah epal tetapi juga buah-buahan dan beri lain ke dalam hidangan istimewa ini. Hari ini, kita akan mempelajari beberapa rahsia untuk membuat charlotte dengan kranberi. Bahan ini mengandungi banyak unsur bermanfaat dan menambahkan rasa masam yang lazat pada pai.
-
Gula200 G
-
Tepung200 G
-
Kranberi100 G
-
Telur C14 pcs
-
Epal2 pcs
-
Gula vanila1 sudu besar
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan gula biasa dan vanila. Gula vanila akan memberikan aroma yang istimewa dan memikat kepada makanan yang dibakar.
Seterusnya, pukul adunan telur dengan mixer sehingga ia menjadi lebih ringan.
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang sama. Langkah cepat dan mudah ini tidak memerlukan banyak usaha, tetapi ia akan menjadikan makanan bakar anda lebih gebu dan berangin.
Kemudian pukul adunan dengan teliti, uli doh.
Masukkan kranberi ke dalam adunan yang telah siap dan gaul rata supaya beri diagihkan secara sama rata.
Potong epal menjadi kepingan bersaiz sederhana, pertama potong inti dan bijinya.
Griskan loyang pembakar dengan mentega dan tuangkan separuh adunan kranberi ke dalamnya.
Terima kasih kepada mentega, pai siap akan mudah dipisahkan dari kuali dan akan kekal licin, tanpa sebarang ubah bentuk.
Kemudian letakkan hirisan epal di atas doh.
Tuangkan baki adunan di atas.
Seterusnya, letakkan loyang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 40 minit. Sebaiknya jangan buka pintu ketuhar semasa membakar.
Sejukkan pai yang telah siap pada suhu bilik dan hiaskan mengikut citarasa anda.
Resipi video yang serupa: Charlotte dengan epal dan kranberi beku
Saluran Nika Life menawarkan sentuhan uniknya yang tersendiri terhadap charlotte yang terkenal. Resipi ini unik kerana semua bahannya mudah didapati. Tambahan pula, anda tidak memerlukan sebarang pengalaman kulinari untuk menggembirakan orang tersayang anda dengan hidangan teh yang lazat ini, kerana resipi ini akan menjadi sempurna pada kali pertama.
- Semasa menambah tepung ke dalam doh, gaul semuanya dengan lembut menggunakan gerakan dari bawah ke atas. Gunakan spatula silikon untuk tujuan ini. Jika anda mengikuti peraturan ini, pai anda akan menjadi gebu dan tinggi.
- Anda sentiasa boleh menggantikan gula vanila dengan vanila, serta ekstrak vanila atau biji vanila.
- Jika anda mengikuti diet bebas gluten, gantikan tepung biasa dengan beras/oat/soba atau sebarang jenis tepung bijirin penuh yang lain.
Jika anda ingin mengurangkan rasa masam buah-buahan dan beri dalam charlotte, letakkan satu sudu aiskrim di atas pencuci mulut. Aiskrim vanila atau plombir sangat sedap.
Anda juga boleh menghidangkan hidangan ini dengan beri atau buah-buahan segar. Pudina dan kacang akan menambahkan sedikit rasa.
Pastikan anda mencuba resipi Charlotte ini. Beritahu saya di ruangan komen beri lain apa yang biasanya anda tambahkan ke dalam pai anda!








