Cara Menghias Kek Tahun Baru pada tahun 2024: 5 Tutorial Langkah demi Langkah dan 50+ Idea Menghias

"Sebagaimana anda menyambut Tahun Baru, begitu juga anda akan menghabiskannya"—kita semua mungkin biasa dengan peribahasa ini. Walaupun ia mungkin khurafat, bagaimana mungkin sambutan Tahun Baru lengkap tanpa meja perayaan yang meriah? Sudah tentu tidak! Itulah sebabnya suri rumah menyediakan hidangan terbaik untuk Malam Tahun Baru, termasuk kek untuk pencuci mulut. Kek yang cantik boleh menjadi permata sebenar di meja perayaan, dan dalam koleksi ini, anda akan melihat reka bentuk kek terbaik untuk Tahun Baru 2024.

Warna dan Trend Hiasan Tahun Baru untuk 2024

Ahli nujum mengatakan bahawa adalah lebih baik untuk menyambut tahun baharu dalam rona gelap dan biru, yang boleh tercermin dalam pakaian dan makanan. Skema warna ini juga boleh digunakan untuk kek percutian, tetapi jika anda tidak dapat mencipta kek penuh dalam skema warna ini, sekurang-kurangnya satu elemen dalam warna yang sesuai sudah memadai.

Sesuai untuk hiasan:

• Isomalt juga dikenali sebagai gula gula. Sifat utamanya ialah ketelusan, yang membolehkan penghasilan warna primer atau penghasilan figura lutsinar yang berkesan.
• Coklat merupakan salah satu bahan paling popular untuk menghias kuih-muih. Ia boleh dicairkan atau dihancurkan sahaja pada kek, menambahkan sentuhan akhir yang sempurna.
• Fondant merupakan produk yang diiktiraf oleh penghias kek profesional. Ia boleh digunakan untuk mencipta hampir semua bentuk atau figura, serta untuk memaparkan warna yang diingini pada kek. Ia juga sesuai untuk menonjolkan bahagian tertentu pada pencuci mulut.
• Kertas wafer merupakan barang yang semakin popular. Ia sesuai untuk membuat bunga dan elemen hiasan kuih-muih yang serupa.

Kek Tahun Baru "Nombor" dalam bentuk pokok Krismas

Resipi unik untuk kek perayaan yang cantik. Bentuknya melambangkan Tahun Baru, jadi ia akan mewujudkan suasana yang sempurna di meja perayaan anda dengan mudah. ​​Sedikit usaha, sedikit kreativiti, dan hidangan sudah siap!

Bahan-bahan

• Mentega - 150 g
• Kuning telur - 2 keping.
• Gula tepung - 300 g
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 6 g
• Garam - secukup rasa
• Tepung - 280 g
• Keju kotej - 600 g
• Krim - 200 g

Masa memasak: Pukul 12

Hidangan: 1

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Dalam mangkuk, campurkan 50 gram mentega yang dilembutkan dan 100 gram gula tepung. Pukul bahan-bahan dengan pengadun sehingga sebati.

Langkah 2

Masukkan kuning telur dan satu sudu teh ekstrak vanila ke dalam mangkuk. Gaul dengan pengadun selepas setiap kuning telur.

Langkah 3

Dalam bekas berasingan, campurkan bahan-bahan kering: tepung, serbuk penaik dan garam.

Langkah 4

Tuangkan bahan-bahan kering ke dalam mangkuk utama berisi campuran berkrim. Gaul rata dengan tangan anda.

Langkah 5

Balut doh yang terhasil dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Langkah 6

Bahagikan doh yang telah disejukkan kepada tiga bahagian dan segera canai untuk membentuk kek setebal 3 mm.

Langkah 7

Menggunakan stensil pokok Krismas yang telah disediakan, potong bentuk yang diingini daripada kek. Buang sebarang unsur yang tidak diperlukan dan tambahkan lagi jika perlu.

Langkah 8

Dengan menggunakan garpu, cucuk lapisan kek dan bakar selama 10 minit pada suhu 160 darjah Celsius. Sediakan 3 lapisan kek kesemuanya.

Langkah 9

Sediakan krim. Dalam mangkuk baru, gunakan pengadun untuk menggabungkan krim keju, krim pekat dan 200 gram gula tepung. Pukul sehingga sebati.

Langkah 10

Masukkan krim yang terhasil ke dalam beg pastri dengan hujung bulat.

Langkah 11

Sapukan krim secara beransur-ansur ke atas lapisan kek dan tekankannya bersama. Sejukkan lapisan yang telah digabungkan selama 8 jam.

Langkah 12

Tambahkan sebarang hiasan makanan secukup rasa pada kek yang telah disejukkan.

Langkah 13

Hidangan sudah siap!

Hiasan kek Tahun Baru dengan bola

Bola Tahun Baru yang cantik adalah salah satu pilihan terbaik untuk menghias kek Tahun Baru. Ia menyerlahkan suasana Tahun Baru dengan sempurna dan mudah dibuat. Dengan sedikit latihan, semuanya akan menjadi cantik, lazat, dan menarik.

Bahan-bahan

• Salut coklat
• Candurin pelbagai warna
• Mastik

Masa memasak: 30 minit

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Kami mengecat acuan yang telah disediakan menggunakan berus dan candurin pelbagai warna. Pilih warna yang sesuai dengan citarasa anda.

Langkah 2

Sapukan lapisan coklat cair ke atas bahagian loyang yang telah dicat menggunakan satu sudu teh. Terbalikkan loyang dan sejukkan sehingga lapisan coklat mengeras.

Langkah 3

Kami mengeluarkan bahagian beku dari acuan.

Langkah 4

Menggunakan fondant, buat gelung dan pengikat untuk bola masa hadapan. Anda boleh mewarnakannya dengan sebarang warna yang anda suka dengan pewarna makanan.

Langkah 5

Kami memanaskan separuh bola dan menggabungkannya menjadi bola keseluruhan.

Langkah 6

Kami melekatkan gelung mastic pada bola.

Langkah 7

Hiasan kek Tahun Baru dalam bentuk bola sudah siap!

Orang salji mastic untuk menghias kek Tahun Baru

Orang-orang salji fondant yang comel dan suka bermain ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk kek Tahun Baru anda. Ia mudah dibuat—anda hanya memerlukan sedikit fondant dalam warna yang betul, dan selebihnya hanyalah soal teknik. Cuba buatnya di rumah!

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Canai fondant putih menjadi bentuk "sosej" dan bahagikannya kepada tiga bahagian. Bahagian pertama haruslah yang terbesar, yang kedua lebih kecil, dan yang ketiga terkecil.

Langkah 2

Keluarkan kepingan yang lebih besar dan gulungkan dua kepingan yang tinggal menjadi bulatan. Ini akan berfungsi sebagai badan dan kepala orang salji.

Langkah 3

Menggunakan pencungkil gigi, sambungkan kepala dan badan.

Langkah 4

Menggunakan damar putih, bentuk lengan dan pasangkannya pada badan orang salji.

Langkah 5

Kami membuat topi daripada damar hitam - kami menggulung sekeping kecil ke dalam "plat" rata, dan melekatkan silinder kecil di atasnya, juga diperbuat daripada damar hitam.

Langkah 6

Sapukan sedikit air pada kepala orang salji dan pakaikan topi.

Langkah 7

Gulungkan hidung kecil berbentuk lobak merah daripada mastic kuning dan pasangkannya pada kepala.

Langkah 8

Menggunakan berus dan pewarna makanan, cat mata dan butang pada orang salji.

Langkah 9

Orang salji sudah siap! Anda boleh menggunakan imaginasi anda dan mencipta orang salji mengikut citarasa anda, mengukir pakaian yang sesuai. Bereksperimen dan biarkan imaginasi anda meliar—kini anda tahu prinsip asas membuatnya.

50 Idea Menghias Kek Tahun Baru

Terdapat banyak cara untuk menghias kek Tahun Baru, tetapi matlamat utamanya tetap sama: untuk menyampaikan semangat perayaan. Oleh itu, atribut tradisional Tahun Baru berfungsi sebagai hiasan utama: kepingan salji, kon pain, pokok Krismas dan banyak lagi barang serupa. Cuba laksanakan salah satu idea ini, dan anda akan melihat bagaimana meja percutian anda akan berubah menjadi ekstravaganza musim sejuk yang sebenar.

Hiasan Kek Red Velvet

Pilihan yang sangat cantik untuk menghias kek Tahun Baru. Warna merah yang pekat melengkapi suasana perayaan dengan sempurna dan menarik perhatian dari jauh, mengalihkan perhatian tetamu daripada hidangan lain.

Menghias dengan krim

Disebabkan oleh sifat-sifatnya, frosting boleh digunakan untuk mencipta pelbagai corak. Itulah sebabnya frosting sangat popular ketika menghias kek Tahun Baru. Mudah dibuat dan digunakan, frosting adalah pilihan yang sangat baik!

Kalungan hutan

Kalungan dahan hutan akan menjadi tambahan yang indah kepada keseluruhan hiasan kek. Ia boleh dibuat daripada krim mentega atau fondan. Jika anda membentuknya dengan teliti, ia akan mencipta hiasan yang cantik.

Jam Tahun Baru

Pada Malam Tahun Baru, semua orang dengan penuh semangat menantikan tengah malam, bunga api, dan loceng yang dihargai. Oleh itu, jam telah menjadi salah satu simbol utama Tahun Baru, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk hiasan percutian kita.

Orang salji

Kita semua mungkin pernah membina orang salji semasa kecil. Orang salji kecil yang comel ini telah menjadi makanan ruji dalam sambutan Tahun Baru. Bentuknya yang ringkas menjadikannya sesuai untuk membuat bukan sahaja hiasan yang berdiri sendiri, tetapi juga keseluruhan kek!

Kon

Kon pain serta-merta membangkitkan kaitan dengan pokok Krismas, dan seperti yang kita ketahui, pokok Krismas adalah salah satu atribut terpenting dalam perayaan. Oleh itu, melihat kon pain boleh serta-merta menetapkan suasana yang betul. Untuk menghias kek, anda boleh membuat kon pain daripada fondant atau menggunakan yang sebenar.

Pokok Krismas

Mungkin simbol Tahun Baru yang paling terkenal dan popular, sukar untuk membayangkan percutian ini tanpa pokok Krismas, jadi menggabungkannya ke dalam hiasan kek adalah pilihan semula jadi. Anda boleh menciptanya sebagai elemen berasingan menggunakan krim, damar wangi dan kuih-muih lain, atau anda boleh mengubah keseluruhan kek menjadi pokok Krismas.

Kek di salji

Salji agak mudah dibuat sebagai hiasan kek menggunakan aising atau frosting. Ia selalunya berfungsi sebagai asas untuk elemen lain, meliputi keseluruhan kek, tetapi anda juga boleh memberikannya kawasan yang berasingan.

Kepingan salji

Emping salji yang halus menjadi hiasan yang indah untuk kek Tahun Baru. Ia sesuai dipadankan dengan bunga-bunga halus, menjadikannya pelengkap yang sempurna untuk kek dalam warna pastel yang cerah. Anda boleh melukisnya sendiri daripada krim mentega atau membentuknya daripada fondant. Ia juga boleh didapati di kedai roti khusus.

Rumah-rumah

Keselesaan, keselesaan, keselamatan, dan kesejahteraan—inilah perkataan yang sering dikaitkan dengan rumah. Jadi, tiada yang lebih baik daripada mengingatkan orang tersayang dan tetamu anda tentang nilai-nilai ini pada Malam Tahun Baru. Rumah yang selesa merupakan hiasan yang harmoni, dan ia boleh dibuat daripada unsur roti halia atau biskut.

Minimalisme

Kadangkala kita bosan dengan imej yang mencolok mata dan mengidamkan reka bentuk yang ringkas, kemas dan ringkas dalam gaya minimalis. Ini juga terpakai untuk kek percutian. Dengan elemen yang betul, kek Tahun Baru pun boleh kelihatan minimalis namun tetap cantik.

Merah lembayung

Merah terang boleh menarik perhatian dari jauh. Jadi, jika anda ingin menyerlahkan kek percutian anda, memilih hiasan merah akan mencapai matlamat anda dengan mudah. ​​Warna ini juga dikaitkan dengan kostum Santa Claus, seterusnya membenamkan anda dalam suasana perayaan.

Kelembutan biru

Pada pandangan pertama, warna biru kelihatan sejuk dan cerah, mungkin juga tidak menarik. Tetapi ia melengkapi suasana musim sejuk dengan sempurna dan sesuai dipadankan dengan hiasan Tahun Baru. Oleh itu, kek biru akan sesuai dengan suasana perayaan keseluruhan.

Tangerin

Sukar untuk membayangkan Tahun Baru tanpa jeruk keprok. Buah-buahan ini bukan sahaja lazat tetapi juga menarik. Ia merupakan hidangan utama di meja Tahun Baru, jadi ia boleh digunakan untuk menghias kek perayaan.

Santa Claus

Santa Claus yang terkenal, juga dikenali sebagai Ded Moroz (Bapa Frost), membawa hadiah kepada kanak-kanak dan merupakan simbol utama percutian tersebut. Imej ikoniknya, warna pakaiannya, dan semangat Tahun Barunya serta-merta membangkitkan suasana kegembiraan yang menyenangkan. Untuk mengukuhkan perasaan ini, anda boleh menghias kek anda dengan atribut, penampilan atau elemennya.

Kek Tahun Baru dengan humor

Memandangkan Tahun Baru merupakan masa yang menyeronokkan, suasana perayaan umum, dan ketawa terbahak-bahak, anda boleh mencerminkan ciri-ciri ini pada kek percutian anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dan cuba menggambarkan detik-detik Tahun Baru yang lucu dalam hiasan kek anda.

Kereta luncur rusa kutub

Pasukan rusa kutub yang menarik kereta luncur Santa juga patut diberi perhatian. Walaupun sukar untuk menggambarkan mereka dalam hiasan kek Tahun Baru, anda sentiasa boleh cuba mencari patung kuih-muih yang telah siap dan meletakkannya di lokasi yang dikehendaki.

Ekstravaganza coklat

Coklat merupakan salah satu elemen hiasan paling popular untuk kuih-muih. Ia menambahkan rasa yang tersendiri dan juga memberikan penampilan yang cantik. Kek Tahun Baru yang dihiasi dengan coklat akan memukau tetamu.

Tarikh peringatan

Untuk memperingati tarikh penting, anda boleh menghias kek Tahun Baru anda dengan nombor tahun hadapan. Tarikh-tarikh ini paling kerap dicat dengan fondant atau dibeli terlebih dahulu di kedai roti.

Hiasan pokok Krismas

Satu lagi cara untuk mencipta hiasan kek Tahun Baru yang menarik adalah dengan menghiasnya dengan hiasan Krismas. Anda boleh menggunakan bola yang diperbuat daripada aising atau fondant, atau menambah patung Santa atau watak dongeng yang lain. Semuanya terpulang kepada imaginasi anda.

Ucapan selamat hari raya

Ucapan manis merupakan satu lagi cara terbaik untuk mewujudkan suasana yang sesuai untuk percutian. Tetapi bagaimana jika anda menulisnya pada kek menggunakan aising atau coklat? Anda akan mendapat kek Tahun Baru yang sebenar dengan hiasan yang cantik!

Kek dengan taburan

Untuk mencipta hiasan kek Tahun Baru yang sempurna, taburan yang dipilih dengan teliti adalah penting. Ia boleh menyerlahkan elemen utama dan mencipta kesan keseluruhan yang diingini.

Video: Cara menghias kek dengan simbol 2024 dengan mudah

Jika anda fikir mencipta corak yang cantik memerlukan banyak bahan dan usaha, anda silap! Ingin mencipta corak pepatung tetapi takut tidak akan berjaya? Tiada masalah! Dalam video ini, anda akan melihat salah satu cara paling mudah dan berkesan untuk merealisasikan idea anda. Hanya pilih reka bentuk yang anda suka, dan jika anda mengikuti arahan video dengan betul, anda akan berjaya.