Apalah jadinya majlis Tahun Baru tanpa pencuci mulut perayaan? Kek pop sesuai untuk majlis ini. Perbelanjaan minimum, keseronokan maksimum.

Cake Pops (secara literalnya bermaksud kek pada lidi) ialah kek span sfera yang diletakkan di atas lidi dan dihiasi dengan aising coklat dan pelbagai taburan hiasan. Yang penting, ia merupakan hidangan yang sangat mudah untuk tuan rumah; tiada timbunan pinggan mangkuk kotor selepas jamuan. Akhir sekali, cake pops membangkitkan kegembiraan dan kasih sayang dalam diri tetamu, terutamanya yang lebih muda.

Kek pop berbentuk hiasan pokok Krismas.

Pop kek tradisional diperbuat daripada serbuk kek span yang dicampur dengan krim. Apa-apa jenis kek span pun boleh, jadi pilihlah kegemaran anda: kek span, kek muffin, atau adunan yis. Satu-satunya perkara penting ialah tekstur dan kelembutan doh, supaya ia mudah dipecahkan kepada kepingan kecil, menjadikannya serbuk. Serbuk dicampur dengan krim—ini boleh jadi kastard atau krim masam, jem biasa, coklat cecair, susu rebus atau susu pekat. Campuran yang terhasil kemudiannya digulung menjadi bebola, dilekatkan pada kayu, dan dihiasi dengan aising.

Untuk doh kek span, anda boleh menggunakan resipi paling mudah: pukul 5 biji telur dengan 150 gram gula, masukkan 2 sudu teh serbuk penaik dan 150-200 gram tepung. Gaul semuanya dengan teliti. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah Celsius dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Kisar kek yang telah disejukkan dalam pengisar. Gaul dengan krim (atau apa sahaja yang dipilih oleh chef sebagai agen pengikat). Adunan hendaklah lembut dan elastik, seperti doh bermain.

Idea Menghias Kek Krismas

Hiasan luaran kek pop perayaan adalah penting. Bergantung sepenuhnya pada imaginasi dan bakat artistik anda. Hanya ada satu peraturan: hias kek sebelum aising benar-benar masak. Warna-warna terang pencuci mulut ini bukan sahaja boleh didapati di luar, tetapi juga di bahagian dalam. Jus buah-buahan dan beri boleh digunakan untuk mencipta warna yang cantik pada kek span. Jus raspberi, lobak merah, strawberi atau ceri semuanya sesuai.

Perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila memikirkan Tahun Baru ialah hiasan Krismas. Adalah sangat logik untuk menghias meja perayaan dengan bebola coklat pada kayu, dihiasi dengan bintang terang atau glitter. Ia juga boleh disusun untuk membentuk motif hiasan, seperti pokok Krismas.

Pokok Krismas hijau yang boleh dimakan. Pokok Krismas - kek pop. Kon pokok Krismas ialah kek yang lazat di atas kayu. Kek putih muncul dalam bentuk pokok Krismas.

Pencuci mulut yang berbentuk seperti pokok Krismas mini dan bintang juga sesuai untuk meja Tahun Baru. Untuk hiasan perayaan, anda boleh menggunakan lolipop kecil, kepingan marmalade berwarna terang dan taburan. Kesan fros boleh dihasilkan menggunakan gula tepung dan kepingan kelapa.

Para tetamu pasti akan gembira dengan kek Tahun Baru yang berbentuk seperti Santa Claus, Snow Maiden, orang salji, rusa kutub atau badut yang ceria. Dengan menggunakan hujung nipis pada beg pastri, anda boleh melukis wajah-wajah lucu dengan aising berwarna-warni. Lollipop sesuai untuk hidung, dan keropok kecil untuk tanduk rusa kutub.

Seisi keluarga boleh membuat kek pop—tonton video yang menyeronokkan ini:

Semasa cuti Tahun Baru, mudah untuk mengadakan pesta bertema yang meriah, di mana kek mini yang direka bentuk menyerupai sepotong piza, burger, atau sekeping shashlik akan berguna. Tetamu juga mungkin ingin mengetahui bagaimana Tahun Baru disambut di negara yang berbeza. Untuk menghias pesta sedemikian, anda boleh menghias kek pop sebagai patung dari negara yang berbeza, anak patung bersarang, siluet selebriti, dan watak-watak daripada pelbagai kesusasteraan moden dan klasik. Dan jika kanak-kanak menghadiri sambutan Tahun Baru, anda boleh menggunakan tema kartun, mengukir haiwan dan mainan.

Pokok Krismas, haiwan dan Santa Claus

Untuk membentuk kek pop kepada pelbagai bentuk, anda boleh menggunakan acuan khas—pemotong kecil. Anda juga boleh memotong bentuk yang diingini daripada kek span yang telah siap, contohnya menggunakan pemotong biskut.

Satu lagi pilihan ialah membuat kek pop menggunakan beras kembung yang dicampur dengan marshmallow cair. Setelah sebati, adunan boleh dibentuk menjadi sebarang bentuk. Secara alternatif, ratakan adunan di atas dulang pembakar dan kemudian potong mengikut bentuk yang diingini.

Orang-orang salji di atas kayu. Kek bergaya di atas kayu. Kek Tahun Baru. Idea kek pop perayaan. Beginilah cara kek pop kering. Kek berbentuk kucing. Kek kecil berbentuk lidi Bola kek Tahun Baru. Idea kek cawan bulat untuk Tahun Baru. Orang-orang salji yang boleh dimakan akan cepat dimakan oleh kanak-kanak. Kek pop yang terang berbentuk bebola pokok Krismas. Hiasan pokok Krismas yang boleh dimakan. Pilihan kek pop

Terdapat beberapa resipi biskut gula yang hebat yang boleh anda gunakan. Doh dibentuk mengikut bentuk yang diingini dan dibakar. Lidi dicucuk ke dalam biskut semasa ia masih suam. Setelah sejuk sepenuhnya, ia dihiasi dengan aising.

Pencinta coklat pasti menghargai brownie pop. Kek coklat ini dibakar dalam acuan berbentuk khas atau sebagai satu lapisan dan kemudian dipotong mengikut bentuk yang diingini. Kemudian ia dicucuk pada lidi dan dihias.

Dan berikut ialah satu lagi resipi video terperinci daripada AlexMilana:

 

Pop kek dihidangkan di atas alas. Ini boleh jadi sekeping busa, sebuku roti, pasu bermulut lebar, balang inti longgar atau alas khas untuk kek bertingkat.