Muesli dengan yogurt Yunani, raspberi dan pistachio

Muesli dengan yogurt Yunani, raspberi dan pistachio adalah cara yang bagus untuk memulakan hari.
Hanya beberapa langkah resipi mudah ini, dan anda sudah mendapat sarapan pagi yang akan memberi anda tenaga sepanjang hari! Ia sedap, pasti cubalah.

Bahan-bahan

• 700 g yogurt Yunani
• 2 sudu besar sirap agave (boleh digantikan dengan madu)
• 4 sudu besar muesli coklat
• 15 g pistachio cincang
• raspberi
• pudina

Untuk puri:

• 280 g beri (strawberi, beri biru, raspberi)
• 60 g gula perang atau gula putih
• 2 sudu besar jus lemon

Resipi

Cawan granola ini dengan yogurt Yunani, raspberi dan pistachio sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan dan ringan atau makan tengah hari Ahad.

Resipi ini sangat mudah dan menampilkan campuran bahan-bahan istimewa: dua lapisan yogurt Yunani berkrim diselang-seli dengan granola celup coklat, di atasnya dengan sos beri yang lazat (strawberi, raspberi dan beri biru). Pencuci mulut ini dihiasi dengan raspberi segar dan serbuk pistachio rangup.

Renehkan beri dalam periuk selama dua minit.

Masukkan jus lemon dan gula, kacau dan masak sehingga ia mula pekat.

Lenyekkan beri. Tuangkan puri yang terhasil melalui penapis.

Sapukan puri beri ke atas bahagian bawah empat gelas. Sejukkan.

Gaulkan yogurt Yunani dengan baik dan bahagikan 350 gram pertama supaya ia menutupi lapisan beri.

Tambah satu sudu besar muesli ke setiap hidangan.

Sapukan baki 350g yogurt Yunani sebagai lapisan terakhir, menggunakan beg pastri jika perlu.

Hiaskan dengan raspberi segar, pudina dan pistachio cincang. Sejukkan selama 20 minit dan hidangkan dengan sirap agave atau madu.

Resipi ini diambil daripada laman web pencuci mulut Itali cucchiaio.it