Kek Malaikat - 5 Resipi Kek Putih Telur
Kandungan
Span makanan malaikat ialah kombinasi sempurna doh yang halus dan rapuh serta doh yis yang ringan. Dibuat dengan serbuk penaik dan yis, span bebas gluten ini naik tinggi di dalam ketuhar sambil mengekalkan tekstur span yis yang lazat.
Dalam koleksi ini, anda akan menemui resipi terbaik untuk membantu anda membuat kek makanan malaikat dengan mudah.
Kek span makanan malaikat dengan putih telur
- Protein: 6.8 g
- Lemak: 0.3 g
- Karbohidrat: 55.1 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 12
Bahan-bahan
-
Air2 sudu besar
-
Yis kering0.25 sudu kecil
-
Tepung gandum200 G
-
Tepung bijirin penuh100 G
-
Serbuk penaik1 sudu kecil
-
Soda0.5 sudu kecil
-
Mentega150 G
Persediaan
Dalam mangkuk kecil, campurkan air suam dan yis. Biarkan sehingga berbuih, kira-kira 5 minit.
Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan tepung serbaguna, tepung gandum penuh, serbuk penaik dan soda penaik. Masukkan mentega yang telah dicincang ke dalam bahan-bahan kering dan gaul sehingga adunan menyerupai tepung kasar.
Letakkan doh di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung dan uli dengan lembut.
Bentukkan doh menjadi segi empat tepat. Potong kepada 4 bahagian dan susunkannya di atas satu sama lain. Canai. Ulangi proses tersebut.
Alas dulang pembakar dengan alas silikon atau kertas parchment. Kemudian potong kepingan doh menjadi empat segi dan letakkannya di atas dulang pembakar.
Tutup longgar dengan kerajang aluminium atau tuala dapur bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit.
Bakar kek span dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 10-15 minit sehingga berwarna perang keemasan yang cantik.
Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk.
Kek makanan malaikat sudah siap. Hidangkan dengan madu, sirap atau krim.
Kek span putih gebu
Resipi kek span putih ini dianggap klasik. Ringan dan gebu, lembap dan berperisa. Buat kek span putih telur ini tanpa kuning telur untuk meja perayaan anda, dan anda dijamin akan berpuas hati.
Bahan-bahan
- Gula - 100 g
- Telur - 2 keping.
- Tepung gandum - 200 g
- Ekstrak vanila - 2 sudu kecil
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Susu - 50 ml
- Mentega - 100 g
Masa memasak: 50 minit
Hidangan: 12
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Sediakan bahan-bahannya.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan dan sapukan tepung pada acuan muffin atau alas acuan muffin dengan kertas pembalut.
Langkah 3
Dalam mangkuk sederhana, satukan gula dan mentega. Pukul telur satu demi satu, kemudian masukkan vanila.
Langkah 4
Campurkan tepung dan serbuk penaik, masukkan ke dalam adunan yang telah dipukul, dan gaul rata. Akhir sekali, masukkan susu dan gaul sehingga doh menjadi sebati.
Langkah 5
Letakkan doh di atas dulang pembakar atau dalam acuan.
Langkah 6
Bakar selama 30 hingga 40 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Langkah 7
Kini anda boleh menghias kek makanan malaikat anda dengan apa-apa inti yang anda suka!
Kek span putih salji dengan putih telur
Kek span yang lazat ini menyerupai sayap malaikat—putih salji, lapang, dan ringan! Pastikan anda mencuba kek putih telur yang lazat.
Bahan-bahan
- Yis kering - 2 sudu kecil
- Putih telur - 2 keping
- Tepung gandum - 200 g
- Soda - 1 sudu kecil
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 2 sudu besar
- Mentega - 100 g
Masa memasak: 50 minit
Hidangan: 12
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Sediakan bahan-bahannya.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar atau pengadun berdiri, satukan yis, tepung, serbuk penaik, soda penaik, putih telur dan gula.
Langkah 3
Masukkan mentega cincang ke dalam adunan.
Langkah 4
Letakkan doh di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan tekan perlahan-lahan.
Langkah 5
Canai doh. Kemudian letakkannya di atas dulang pembakar.
Langkah 6
Bakar biskut pada suhu 180°C selama 20 minit.
Langkah 7
Kami mengeluarkan kek span dari loyang dan biarkan ia sejuk.
Langkah 8
Kini anda boleh menghias kek makanan malaikat anda dengan apa-apa inti yang anda suka!
Kek span protein yang halus
Kek span yang lazat dan lembut ini lebih ringan daripada udara, dan bahagian dalamnya yang gebu dan lembut cair di mulut anda. Sesungguhnya hidangan percutian yang sempurna!
Bahan-bahan
- Yis kering - 1 sudu kecil
- Putih telur - 2 keping
- Tepung gandum - 200 g
- Soda - ½ sudu kecil
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 3 sudu besar
- Mentega - 500 g
Masa memasak: 50 minit
Hidangan: 12
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Sediakan bahan-bahannya.
Langkah 2
Campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda penaik dan yis.
Langkah 3
Cincang halus mentega dan masukkan ke dalam adunan kering.
Langkah 4
Masukkan putih telur dan gaul sehingga sebati.
Langkah 5
Letakkan doh di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan canai menjadi bentuk segi empat sama setebal kira-kira 3 cm. Lipat doh menjadi dua dan canai semula.
Langkah 6
Letakkan doh ke dalam loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Langkah 7
Bakar biskut pada suhu 180°C selama 20 minit.
Langkah 8
Kami mengeluarkan kek span dari loyang dan biarkan ia sejuk.
Langkah 9
Kini anda boleh menghias kek makanan malaikat anda dengan apa-apa inti yang anda suka!
Resipi video Julia Small untuk kek span "White Angel"
Adakah anda bersedia untuk resipi kek span yang paling mudah dan terpantas? "White Angel" Julia Small mempunyai tekstur yang lazat hasil daripada penambahan soda penaik, serbuk penaik dan yis. Resipi ini akan menjadi kegemaran baharu anda kerana sesiapa sahaja boleh membuatnya! Hanya dalam 50 minit, anda akan menikmati kek span yang paling lembut dan bebas kuning telur di atas meja anda. Cubalah—anda tidak akan menyesal!
