Lempeng Tanpa Gula: Resipi Langkah demi Langkah Mudah
Meneruskan tema pemakanan sihat, hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat lempeng lazat, diet, rendah kalori dan bebas gula di rumah, dan menawarkan resipi langkah demi langkah yang sangat mudah yang boleh dilaksanakan oleh tukang masak baru.
- Protein: 7 g
- Lemak: 7 g
- Karbohidrat: 27 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 7
Malah, bukan semua resipi lempeng tanpa gula rendah kalori, kerana parameter ini bukan sahaja bergantung pada gula, tetapi juga pada jenis tepung yang digunakan.
Jika anda hanya mahu melangkau gula, tetapi tidak mahu membuat lempeng diet, anda boleh melakukan perkara berikut:
- penkek dengan madu asli;
- Lempeng pisang (gunakan pisang yang paling masak, ia akan memberikan rasa manis yang mencukupi);
- penkek dengan susu pekat (dalam resipi sedemikian, susu pekat dicairkan dengan air, tetapi penkek menjadi seolah-olah dibuat dengan susu);
Tetapi jika anda mencari lempeng rendah kalori, anda memerlukan resipi yang sihat tanpa tepung gandum atau gula:
- lempeng protein;
- lempeng gebu dengan whey atau kefir rendah lemak;
- pilihan rendah kalori dengan pemanis.
Kandungan kalori lempeng ini (tanpa bahan tambahan) hanya 205 kkal setiap 100 g produk siap, tetapi jika anda menggantikan krim masam dengan yogurt Yunani, anda boleh mengurangkan angka ini lebih jauh.
-
Telur C11 pcs
-
Krim masam350 ml
-
Tepung beras70 G
-
Madu1 sudu kecil
-
Serbuk penaik10 G
-
Garam1 picit
-
Minyak sayuran2 sudu besar
-
Ekstrak vanilaseperti yang dikehendaki
-
Beri dan buah-buahanseperti yang dikehendaki
Dalam mangkuk untuk menyediakan doh, campurkan 1 biji telur (putih + kuning telur), secubit garam dan 70 gram krim masam (atau yogurt rendah lemak).
Masukkan 1 sudu teh madu asli dan pukul sehingga sebati.
Campurkan 4 sudu besar tepung beras (70 gram) dengan serbuk penaik dan masukkan ke dalam alas, uli doh.
Panaskan kuali dan goreng lempeng di kedua-dua belah pihak.
Sebaiknya gunakan kuali tidak melekat; anda boleh membuat lempeng rendah kalori dengan lapisan jenis ini tanpa menambah sebarang minyak. Jika anda menggunakan kuali biasa, anda perlu menyalutnya dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.
Lempeng yang telah siap boleh dihidangkan dengan pelbagai inti, termasuk pisang, kiwi dan beri segar. Anda juga boleh merenjiskannya dengan madu cair semasa dihidangkan.
Kami juga mencadangkan untuk mencuba membuat lempeng diet dengan protein menggunakan resipi langkah demi langkah mudah dalam video ini:
Untuk kanak-kanak, kami mengesyorkan resipi ini untuk penkek keju kotej yang sihat dengan madu atau pemanis:









