Charlotte Epal Malas dalam Ketuhar: Resipi + 7 Foto Langkah demi Langkah

Kek Charlotte sentiasa lazat dan cantik. Tambahan pula, ia cepat dan mudah dibuat, terutamanya jika anda menggunakan versi resipi yang "malas". Jika tetamu datang, charlotte epal ini pasti akan menjadi penyelamat. Cubalah, anda tidak akan menyesal!

Nilai pemakanan setiap hidangan

208.6 kkal

Protein: 4.5 g
Lemak: 2.6 g
Karbohidrat: 41.5 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 50 minit
Masa di dapur: 20 minit
Kerumitan:

Resipi mudah.
Bilangan hidangan: 8

Secara tradisinya, charlotte dibuat dengan epal, walaupun anda boleh mencuba inti dengan menambah ceri, pir, aprikot dan pic ke dalam doh. Anda juga boleh memperkayakan rasanya dengan menambah esen vanila, kayu manis dan rempah ratus lain.

Walaupun penyediaannya mudah dan bahan-bahan yang digunakan tersedia, seperti pai epal malas Ia merupakan pilihan yang hebat untuk majlis minum petang keluarga dan perjumpaan bersama rakan-rakan. Ia juga merupakan hidangan yang hebat untuk berkelah dan sesuai untuk kanak-kanak yang cerewet.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Tepung

1 cawan
Gula

0.5 cermin mata
Telur C1

3 pcs
Minyak bunga matahari

75 ml
Epal

350 G
Gula vanila

15 G
Soda

1 sudu kecil
Cuka

1 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Basuh epal di bawah air yang mengalir. Keringkan. Buang inti dan potong menjadi kiub kecil. Untuk charlotte, pilih epal yang masak dan wangi. Kupas kulitnya jika ia keras.

Langkah 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan gula dan vanila. Pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga adunan menjadi pucat dan isipadunya berganda. Untuk charlotte yang gebu dan lapang, ambil masa 10-15 minit untuk dipukul.

Langkah 3

Setelah campuran telur dipukul rata, ayak tepung dan masukkan minyak bunga matahari. Anda boleh menggantikannya dengan mana-mana minyak sayuran yang anda suka, seperti minyak zaitun, tetapi pastikan ia halus dan tidak mempunyai bau yang kuat.

Langkah 4

Larutkan soda penaik dalam cuka dan tuangkan ke dalam campuran. Campurkan semuanya dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Penambahan soda penaik yang telah dilarutkan akan membantu barangan yang dibakar naik dengan lebih baik, menghasilkan barangan yang dibakar yang lebih gebu dan ringan.

Langkah 5

Masukkan epal cincang ke dalam doh, kacau perlahan-lahan campuran supaya epal diagihkan secara sama rata ke seluruh doh.

Langkah 6

Griskan loyang pembakar dengan minyak bunga matahari atau mentega dan alaskannya dengan doh. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit) selama 20-30 minit. Periksa kematangannya dengan pencungkil gigi.

Langkah 7

Keluarkan charlotte dari kuali, biarkan ia sejuk pada suhu bilik, taburkan dengan gula tepung, dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi video yang serupa: Lazy Charlotte dengan Epal yang Dibakar dalam Ketuhar

Resipi video ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat charlotte yang lazat dan berperisa dengan cepat dan mudah. Penulis akan menerangkan dan menunjukkan keseluruhan proses pembuatan doh secara terperinci, serta mengajar anda cara melapisi dulang pembakar dengan betul untuk mengelakkan pai yang telah siap daripada melekat.

Jika anda sentiasa ingin membuat charlotte wangi dengan lebih banyak epal daripada doh, maka anda pasti akan menyukai resipi ini!

Penggantian yang mungkin

Semasa menyediakan charlotte epal malas ini, anda boleh membuat beberapa penggantian, bergantung pada ketersediaan bahan-bahan tertentu di dalam peti sejuk anda, serta pilihan peribadi anda.

Anda boleh membuat charlotte tanpa gula dengan menggantikannya dengan 100 g madu. Masukkannya ke dalam telur dan pukul dengan pengadun.
Anda boleh menggunakan sebarang minyak sayuran untuk membuat charlotte. Perkara utama ialah ia halus dan tidak mempunyai bau yang kuat.
Serbuk penaik boleh digantikan dengan soda penaik dan cuka. Barangan yang dibakar akan sama lazat dan lapang.
Anda boleh menggantikan epal dengan sebarang beri atau buah dalam resipi ini. Semuanya bergantung pada citarasa anda.

Penyimpanan

Jika terdapat sebarang charlotte yang tinggal selepas minum teh, simpannya di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara atau dibalut dengan filem pelekat selama tidak lebih daripada 5 hari.

Anda juga boleh membekukan charlotte dengan meletakkannya di dalam bekas yang selamat untuk peti sejuk beku dan menyimpannya sehingga 1 bulan.

Jika anda tidak mempunyai tenaga atau masa untuk menghabiskan berjam-jam di dapur, tetapi masih ingin menjamu orang tersayang dengan makanan bakar buatan sendiri yang lazat, resipi charlotte epal malas ini adalah apa yang anda perlukan!

Resipi yang serupa