Pisang adalah buah sepanjang musim. Sekurang-kurangnya di kedai kami. Ini bermakna, Anda boleh membuat kek pisang yang lazat dalam periuk perlahan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Sedikit tentang pisang

Buah-buahan ini membekalkan tenaga kepada badan, meningkatkan mood dan menenangkan sistem saraf. Ia sangat berkhasiat dan yang paling penting, lazat.

Pisang digunakan secara meluas dalam masakan: ia digunakan untuk membuat marmalade, gula-gula dan jeli, dan ia juga ditambah kepada barangan bakar. Inilah yang akan kita bincangkan seterusnya.

Pilihan sejagat

Hari ini untuk pencuci mulut - kek pisang paling segar.

Kek pisang periuk perlahan ini merupakan pilihan pencuci mulut yang serba boleh. Ia sesuai untuk makan malam dan sarapan pagi.

Untuk membuat hidangan ini, anda memerlukan:

  • 150 g mentega;
  • 1 cawan gula berbilang;
  • 260 g tepung premium;
  • ½ paket serbuk penaik;
  • beberapa biji pisang;
  • secubit garam;
  • 2 biji telur;
  • setengah gelas susu;
  • vanili.

Teknologi memasak:

  1. Kupas pisang. Kisar sehingga sebati.
  2. Masukkan telur, gula, vanila, susu dan mentega yang telah dicairkan ke dalam puri ini. Pukul semuanya dengan pengadun.
  3. Dan sentuhan terakhir: kacau tepung, serbuk penaik, dan garam ke dalam adunan yang terhasil. Proses pembentukan doh telah selesai.
  4. Griskan loyang pembakar dengan mentega dan tuangkan adunan pisang ke dalamnya. Bakar kek, sudah tentu, pada tetapan "Bakar". Tetapkan pemasa selama 80 minit. Anda boleh menyemak sama ada kek telah dimasak dengan cara lama: cucukkan mancis di dalamnya (ia sepatutnya keluar kering).
  5. Kek yang telah siap hendaklah dibiarkan di dalam loyang sehingga sejuk sepenuhnya – ini akan mengelakkannya daripada hancur apabila dikeluarkan. Anda boleh menghabiskan pencuci mulut dengan gula tepung. Cepat, lazat, dan berperisa!

Keseronokan berganda

Kek pisang dan krim yang dibuat dalam periuk perlahan sangat, sangat sedap dan sihat.

Resipi ini benar-benar dua dalam satu. Pisang ada di mana-mana: dalam adunan dan dalam krim.

Bahan-bahan untuk doh:

  • hanya 2 daripada setiap satu - pisang, telur, segelas tepung;
  • 70 g mentega;
  • 1 cawan gula berbilang;
  • ¼ cawan susu;
  • secubit garam;
  • ½ paket serbuk penaik.

Dalam krim:

  • 1 biji pisang;
  • 50 g mentega;
  • 1 cawan gula berbilang;
  • jus lemon - 3 sudu besar;
  • 3 biji telur.

Mari kita mulakan proses membuat pencuci mulut:

  1. Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan kering. Masukkan telur yang telah dipukul, susu, mentega cair dan pisang yang telah dikisar. Gaul rata.
  2. Pindahkan doh ke dalam loyang yang telah digris dan bakar dalam periuk perlahan selama 65 minit pada tetapan "Bakar". Tunggu isyarat "siap" dan sehingga kek sejuk sepenuhnya.
  3. Sementara itu, sediakan krim. Pukul telur dengan gula. Masukkan mentega cair, jus lemon, dan puri pisang (dibuat dalam pengisar). Masak campuran krim dengan api kecil sehingga pekat. Sejukkan.
  4. Pada masa ini, asas pencuci mulut, yang telah sejuk, dipotong kepada 2 lapisan dan disalut dengan krim pisang dengan banyak.

Hasilnya adalah kek kek cawan sebenar - hidangan yang luar biasa, sangat lembut dan aromatik, sangat lazat!

Video itu menunjukkan resipi kek Warsaw yang dibuat dalam periuk perlahan.