Jus tembikai beku – resipi untuk membekukannya untuk musim sejuk dengan gambar langkah demi langkah

Cara terbaik untuk mengawet tembikai untuk musim sejuk adalah dengan membekukannya. Memasaknya akan memusnahkan rasa musim panasnya sepenuhnya. Dalam resipi ini, saya akan berkongsi cara untuk mengawet jus dan pulpa tembikai dalam bekas yang mudah dibahagi. Dengan cara ini, anda boleh menambahkannya dengan cepat ke dalam smoothie dan minuman lain.

Nilai pemakanan setiap hidangan

31 kkal

Protein: 0.7 g
Lemak: 0.2 g
Karbohidrat: 6.6 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 15 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Jus tembikai beku

Bahan-bahan

Hidangan

Tembikai

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Potong isi tembikai merah dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian lenyekkannya menjadi puri menggunakan penghancur kentang.

Langkah 2

Kami asingkan pulpa daripada jus melalui penapis, menggunakan sudu atau spatula.

Langkah 3

Letakkan pulpa ke dalam acuan silikon yang selamat untuk peti sejuk beku dan tekan dengan belakang sudu.

Langkah 4

Tuangkan jus ke dalam acuan yang lebih kecil untuk menghasilkan kiub ais individu yang boleh digunakan dalam beberapa kelompok. Tuangkan bakinya ke dalam botol untuk dibekukan.

Langkah 5

Jus tembikai sudah siap. Bekukan selama 3-8 jam, bergantung pada saiz acuan.

Sorbet siap

Pulpa tembikai merupakan asas sorbet yang hebat. Anda boleh menambah beri, sitrus dan gula ke dalam campuran tersebut. Ini akan menghasilkan aiskrim buatan sendiri yang cepat. Ia akan menjadi lebih lembut jika anda mengacau campuran tersebut secara berkala dengan garpu semasa membeku, memecahkan kristal ais.

Resipi yang serupa