Kranberi beku dengan gula
Ini merupakan tambahan yang sempurna untuk sebarang minuman atau pencuci mulut Tahun Baru atau Krismas. Bebola kranberi yang digula-gulakan dan dibekukan akan melengkapi sebarang hidangan yang memerlukan keseimbangan antara kemanisan dan keasidan. Ia juga akan memberikan rangsangan imun yang ringan untuk ahli keluarga dan tetamu.
- Protein: 0 g
- Lemak: 0 g
- Karbohidrat: 0 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
-
Kranberi200 G
-
Gula200 G
-
Air100 ml
-
Kulit orenuntuk rasa
Campurkan separuh gula dengan air. Parut kulit lemon. Jika mahu, anda boleh mengupas buahnya untuk mengeluarkannya daripada sirap dengan mudah kemudian. Ini akan memastikan cecair yang harum, namun jernih seperti karamel tanpa mendapan.
Panaskan sirap, kacau sentiasa untuk melarutkan gula.
Masak selama 5-10 minit sehingga campuran pekat dan sebati dengan aroma oren.
Letakkan kranberi yang telah dibekukan ke dalam mangkuk atau bekas dan tuangkan sirap panas ke atasnya.
Letakkan pemberat di atas untuk memastikan beri terendam dalam cecair dan bukannya terapung di permukaan. Jika boleh, biarkan kranberi semalaman untuk membolehkannya meresap sepenuhnya dalam sirap.
Tapis kranberi melalui penapis. Biarkan cecair itu tos selama beberapa minit. Jangan buang sirap.
Tuangkan baki gula ke atas dulang lebar, gaulkan sedikit parutan kulit buah jika suka. Taburkan kranberi di atasnya.
Gulungkan kranberi dalam gula dalam bahagian-bahagian.
Pencuci mulut yang telah siap boleh dihidangkan segera atau dipindahkan ke dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.
- 10 minit
- 0 kkal
- 239
- 10 minit
- 0 kkal
- 274
- 10 minit
- 0 kkal
- 232
- 15 minit
- 180 kkal
- 1992
- 15 minit
- 35 kkal
- 694
- 30 minit
- 43 kkal
- 3373
- 25 minit
- 46 kkal
- 1779
- 20 minit
- 128 kkal
- 2265