Puri ceri beku
Jem atau kompot ceri bukanlah cara terbaik untuk mengawet ceri untuk musim sejuk. Rawatan haba pasti akan memusnahkan sebahagian daripada vitamin beri. Dalam kes ini, pembekuan adalah lebih baik. Ceri anda akan mengekalkan semua khasiat dan rasa musim panasnya selama sekurang-kurangnya setahun.
- Protein: 0.9 g
- Lemak: 0.4 g
- Karbohidrat: 11 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
-
Ceri1 kg
-
Gula100 G
Dengan menggunakan pencungkil gigi atau peniti, keluarkan biji ceri yang telah dibasuh. Bahagikan bijinya kepada kepingan yang lebih kecil dan lebih besar.
Masukkan gula ke bahagian yang lebih kecil dan kisar dengan pengisar rendaman sehingga sebati.
Letakkan ceri dalam bekas, tuangkan puri, biarkan 5 mm dari tepinya bebas, dan tutupkannya.
Letakkan bekas di dalam beg, gulungkannya dengan ketat, dan biarkan di dalam peti sejuk beku sehingga beku sepenuhnya. Jika mana-mana campuran bocor semasa pembekuan, ia pasti tidak akan mengotorkan peti sejuk.








