Viburnum beku - resipi untuk pembekuan yang betul untuk musim sejuk dengan gambar langkah demi langkah

Viburnum terkenal dengan manfaatnya terhadap selsema. Oleh itu, saya cadangkan menuai beri dalam dua bentuk: sebagai jus untuk minuman perisa, dan sebagai puri pekat untuk inti dan dimakan mentah sebagai suplemen vitamin pencuci mulut.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 15 minit
Masa di dapur: 15 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Viburnum beku

Bahan-bahan

Hidangan

Viburnum

untuk rasa
Gula

untuk rasa
Madu

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Basuh beri viburnum, bentangkannya di atas tuala, dan biarkan ia kering sepenuhnya. Ini akan menghalangnya daripada melekat bersama di dalam peti sejuk beku dan membentuk kerak ais yang tidak berguna.

Langkah 2

Kami mengeluarkan viburnum dari dahan.

Langkah 3

Gunakan pemerah jus untuk mengasingkan jus viburnum daripada pulpa dan biji, bagi mengawet sebarang sisa. Anda juga boleh menggunakan penapis untuk melakukan perkara yang sama. Kemudian campurkan jus dengan gula dalam nisbah 1:1.

Langkah 4

Campurkan kek daripada pulpa dan biji viburnum dengan madu dalam perkadaran yang sama.

Langkah 5

Bahagikan kedua-dua campuran ke dalam beg zip-lock dan bekukan. Anda juga boleh meletakkan viburnum di dalam bekas, jika mahu, atau bekukannya di dalam peti sejuk untuk ditambah ke dalam teh dalam bahagian-bahagian tertentu.

Gunakan garpu

Beri viburnum, seperti kismis, memerlukan masa yang sangat lama untuk diasingkan daripada batangnya dengan tangan. Ini hanya akan membuang masa anda dan menyebabkan anda diliputi jus yang pekat. Lebih baik menggunakan garpu dan menyikat batangnya seperti sikat. Anda akan terkejut dengan hasilnya!

Resipi yang serupa