Beri awan beku dengan gula
Beri awan segar sukar dipetik. Setiap pokok renek hanya menghasilkan satu beri yang sangat halus, yang mudah dihancurkan dan mengeluarkan jus. Walau bagaimanapun, membekukan beri awan dengan betul adalah sangat mudah dan ringkas. Jadi, jimatkan masa dan sediakan bekalan yang tahan selama berbulan-bulan di dalam peti sejuk beku.
- Protein: 0.8 g
- Lemak: 0.9 g
- Karbohidrat: 7.4 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
Beri awan dianggap sebagai ratu beri utara. Ia kaya dengan vitamin dan antioksidan, dan sangat baik untuk mengekalkan kesihatan semasa musim sejuk. Malangnya, memasak memusnahkan kebanyakan komponen bermanfaatnya. pembekuan - ini adalah cara terbaik untuk mengekalkan manfaat maksimum daripada beri.
Walaupun jarang ditemui, beri awan adalah beri yang biasa. Anda boleh menggunakannya dalam mana-mana resipi sebagai ganti beri utara yang lain. Beri awan mempunyai rasa manis yang kuat dengan kepahitan dan kemasam yang tersendiri, walaupun dilemahkan oleh gula. Ingat perkara ini semasa memilih resipi.
-
Cloudberry1 kg
-
Gula500 G
Letakkan kira-kira 1-2 sudu besar gula di bahagian bawah balang supaya ia menyerap jus semasa ia dikeluarkan dan berfungsi sebagai sejenis asas.
Sekarang masukkan kira-kira 3-5 cm beri awan, tetapi jangan bungkuskannya. Goncangkan bekas perlahan-lahan. Ini akan memastikan beri kekal utuh tetapi dikelilingi sepenuhnya oleh gula.
Ulangi lapisan tersebut sehingga balang penuh. Letakkan gula di atasnya.
Tutup balang dengan penutup dan sejukkan untuk penyimpanan. Atau, letakkan beri dalam bekas yang serupa dan bekukan.
- 35 minit
- 49 kkal
- 245
- 10 minit
- 0 kkal
- 232
- 10 minit
- 213 kkal
- 4136
- 10 minit
- 45 kkal
- 1931
- 20 minit
- 210.15 kkal
- 3097
- 20 minit
- 46 kkal
- 276
- 20 minit
- 41 kkal
- 232
- 15 minit
- 56 kkal
- 666