Puri ceri beku tanpa gula
Ceri merupakan perisa yang hebat untuk pencuci mulut buah-buahan, beri dan coklat. Rasanya yang bertenaga berfungsi dengan baik secara bersendirian, dan apabila digabungkan dengan perisa lain, ia menjadi lebih menarik. Jadi, puri ceri pasti tidak akan lama disimpan di rak peti sejuk beku.
- Protein: 0.9 g
- Lemak: 0.2 g
- Karbohidrat: 10.9 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
-
Ceri2 kg
-
Air1 l
Kami mengeluarkan biji dari ceri yang telah dibasuh dan menuangkannya ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Kisar dengan pengisar rendaman sehingga puri homogen diperolehi.
Letakkan di atas api yang besar dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh selama 30 minit sehingga pekat. Jangan kacau melainkan anda pasti tiada apa yang melekat di bahagian bawah.
Gosok puri melalui penapis halus untuk membuang pulpa yang besar dan tidak dikisar dengan baik dan menjadikan campuran lebih homogen.
Letakkan beg ke dalam cawan penyukat atau mana-mana bekas yang sesuai dan ratakan puri ke dalamnya, dengan mengambil kira beratnya.
Letakkan beg vakum di atas permukaan yang rata dan ratakan puri dengan tapak tangan anda untuk menghilangkan sebarang poket udara. Tutup zip dan masukkan ceri untuk dibekukan semalaman.
- 10 minit
- 0 kkal
- 239
- 30 minit
- 52 kkal
- 853
- 15 minit
- 0 kkal
- 791
- 20 minit
- 210.15 kkal
- 3097
- 20 minit
- 45 kkal
- 451
- 20 minit
- 53 kkal
- 551
- 20 minit
- 221 kkal
- 4916
- 15 minit
- 52 kkal
- 1303