Cara Membekukan Kranberi Seluruh untuk Musim Sejuk: Resipi + 3 Foto Langkah demi Langkah

Kranberi boleh disimpan dengan baik. Ia boleh dikeringkan, dijadikan gula-gula, atau dijadikan jem. Saya cadangkan anda membekukannya sepenuhnya. Ini adalah resipi yang paling mudah dan membolehkan anda mengekalkan rupa dan semua khasiatnya untuk masa yang lama.

Nilai pemakanan setiap hidangan

0 kkal

Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Karbohidrat: 0 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 10 minit
Masa di dapur: 10 minit
Kerumitan:

Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
Bilangan hidangan: 1

Kranberi mempunyai kulit yang agak tebal, walaupun telah masak sepenuhnya. Jadi, anda boleh membasuhnya dengan selamat. Walau bagaimanapun, cuba gunakan air sejuk dan berhati-hati. Air suam boleh menyebabkan kranberi menjadi lembik.

Anda boleh merendam sebahagian daripada beri dengan air sejuk dan membiarkannya di atas ambang tingkap selama 24 jam, kemudian menyejukkannya. Kranberi yang direndam ini boleh disimpan sehingga 2 bulan. Ini adalah cara yang baik untuk mengawet beri untuk dimakan segera.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Kranberi beku untuk musim sejuk

Bahan-bahan

Hidangan

Kranberi

untuk rasa

Persediaan

Langkah 1

Letakkan kranberi di atas dulang pembakar dan asingkannya. Buang segera yang lembut atau busuk. Rasanya akan cepat hilang dan, walaupun selepas dibekukan, hanya akan menjadi gangguan.

Langkah 2

Letakkan kranberi terus di atas dulang pembakar di dalam peti sejuk beku. Pastikan beri berada dalam satu lapisan. Ini akan membantu ia membeku lebih cepat dan mengelakkannya daripada melekat bersama. Pindahkan kranberi yang pejal ke dalam beg atau bekas yang sesuai untuk penyimpanan selanjutnya.

Langkah 3

Labelkan bekas dengan nama beri dan tarikh beku. Dengan cara ini, anda akan tahu dengan tepat apa yang anda ambil dari rak dan yang mana satu hendak dimakan dahulu.

Berapa lama kranberi boleh disimpan di dalam peti sejuk beku?

Buah beri keseluruhan boleh disimpan tanpa gula sehingga setahun. Tetapi hanya jika peti sejuk beku mengekalkan suhu stabil -18°C (-18°F). Jika tidak, adalah lebih baik untuk makan bekalan anda dalam tempoh enam bulan pertama.

Jika kranberi belum masak

Beri yang belum masak boleh dimatangkan dengan membiarkannya di tempat yang hangat pada suhu sekitar 20 darjah Celsius. Ia akan masak dalam masa beberapa hari.

Resipi yang serupa