Pai Labu Tanpa Telur dengan Epal – Resipi Mudah dengan Foto Langkah demi Langkah

Pencuci mulut ini bukan sahaja bebas telur, tetapi juga bebas gula dan bebas lemak haiwan. Jadi, vegan dan mereka yang mempunyai sekatan diet yang paling ketat pun boleh menikmati hidangan ini. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda sentiasa boleh membuatnya semula dalam gaya yang lebih klasik.

Nilai pemakanan setiap hidangan

309 kkal

Protein: 4.9 g
Lemak: 11.1 g
Karbohidrat: 47.4 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 55 minit
Masa di dapur: 45 minit
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 6

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Pai labu tanpa telur dengan epal

Bahan-bahan

Hidangan

Labu

300 G
Epal

170 G
Tepung bijirin penuh

300 G
Serbuk penaik

10 G
Susu berasaskan tumbuhan

450 G
Minyak sayuran

70 G
Sirap articok Yerusalem

50 G
Vanilin

1 sudu kecil
Biji bunga matahari

2 sudu besar
Biji labu

2 sudu besar
Bijan

2 sudu besar

Persediaan

Langkah 1

Kupas labu dan buang bijinya. Kemudian potong dadu. Kupas epal dengan cara yang sama, buang intinya, dan potong dadu. Cuba pastikan saiz kiub buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sama.

Langkah 2

Ayak tepung gandum penuh. Kemudian campurkan serbuk penaik.

Langkah 3

Dalam mangkuk berasingan, campurkan susu bukan tenusu, minyak sayuran dan sirap articok Jerusalem. Resipi ini menggunakan sedikit pemanis, jadi sila tambah lagi. Anda juga boleh menggantikan sirap articok Jerusalem dengan madu, sebarang sirap lain atau gula, jika suka.

Langkah 4

Campurkan dan gaulkan bahan-bahan kering dengan bahan-bahan basah secara beransur-ansur. Masukkan vanila. Anda sepatutnya mendapat doh yang agak cair. Jika terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu berasaskan tumbuhan.

Langkah 5

Griskan loyang. Letakkan epal dan labu di bahagian bawah.

Langkah 6

Tuangkan keseluruhan adunan ke atas buah-buahan dan sayur-sayuran, ratakan supaya ia meresap sama rata di antara setiap bahagian.

Langkah 7

Taburkan semua biji benih di atas doh.

Langkah 8

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius (400 darjah Fahrenheit). Pai ini sepatutnya dibakar selama 40-45 minit. Ia akan kekal lembap, berair, dan lembut.

Daripada vanili, adalah lebih baik menggunakan ekstrak vanila semula jadi. Ia bukan sahaja menambah lebih banyak rasa tetapi juga membantu menonjolkan rasa semua bahan utama dalam pai dengan lebih baik.

Resipi yang serupa