Rendam kek rum
Rum merupakan pelengkap yang hebat untuk sebarang pencuci mulut, tetapi ia sangat sesuai digandingkan dengan kek kelapa dan sitrus. Rum gelap paling sesuai untuk rendaman ini, kerana ia lebih lama dituang dalam tong dan menghasilkan rasa yang lebih pekat. Walau bagaimanapun, varieti lain juga sesuai untuk rendaman ini.
- Protein: 1.4 g
- Lemak: 4.7 g
- Karbohidrat: 51.4 g
- Jumlah masa:
- Masa di dapur:
-
Kerumitan:
Ia akan berkesan walaupun anda baru pertama kali membuatnya. Bukan sahaja hidangan ini, tetapi kali pertama anda juga.
- Bilangan hidangan: 1
-
Mentega100 G
-
Air100 ml
-
Gula150 G
-
Garam1 picit
-
Rum100 ml
Letakkan mentega, gula dan garam dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tepi tinggi.
Panaskan dengan api sederhana dan sebaik sahaja mentega mula cair, tuangkan air.
Masak, kacau selalu, sehingga semua bahan larut sepenuhnya. Pastikan kuali panas sekata, tetapi jangan biarkan campuran mendidih. Ini penting kerana jika tidak, minyak akan hangus dan memberikan rasa yang tidak menyenangkan pada kuah.
Tutup api dan biarkan campuran sejuk sedikit. Kemudian masukkan rum dan kacau cepat. Sirap akan mula berbuih sedikit. Ini adalah perkara biasa.
Salutan kek rum sudah siap. Biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik dan gunakannya untuk melembapkan pencuci mulut. Atau gunakannya dengan segera jika resipi memerlukannya.
- 5 minit
- 90 kkal
- 725
- 5 minit
- 72.1 kkal
- 734
- 2 minit
- 71.7 kkal
- 8495
- 10 minit
- 109 kkal
- 574
- 7 minit
- 141.4 kkal
- 543
- 10 minit
- 312 kkal
- 7562
- 5 minit
- 0 kkal
- 3783
- 5 minit
- 334 kkal
- 6288