Kek Paskah yang lazat dalam periuk perlahan - resipi langkah demi langkah dengan foto

Nilai pemakanan setiap hidangan

1056 kkal

Protein: 6 g
Lemak: 4 g
Karbohidrat: 154 g

*Nilai pemakanan dikira setiap 100g bahan

Jumlah masa: 3 jam
Kerumitan:

Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
Bilangan hidangan: 1

Paska yang gebu dan wangi ini disediakan dalam masa yang singkat. Jika anda mempunyai keluarga besar atau tidak mahu membuang bahan dan masa untuk pelbagai paska kecil, cubalah membakar pastri mewah yang mencukupi untuk semua orang. Kerak perang keemasan yang menyembunyikan serbuk berliang dan aroma berkrim yang harum dengan sedikit vanila—itulah jenis kulich yang akan anda dapat dengan resipi ini.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah

Bahan-bahan

Hidangan

Telur C1

2 pcs
Susu

200 ml
Tepung

650 G
Gula

200 G
Minyak sayuran

120 ml
Mentega

125 ml
Kismis, buah-buahan manisan, kacang

170 G
Yis

12 G
Vanila

untuk rasa
Garam

1 picit

Persediaan

Langkah 1

Panaskan susu. Tuangkan ke dalam mangkuk periuk perlahan. Tambah 2-3 sudu besar gula. Masukkan yis kering. Kacau.

Langkah 2

Masukkan dua senduk tepung yang banyak ke dalam susu. Gaul rata sehingga menjadi doh yang pekat. Biarkan ia naik dalam periuk perlahan pada suhu 35-40 darjah Celsius selama kira-kira setengah jam.

Langkah 3

Pukul telur, masukkan gula secara beransur-ansur. Masukkan vanila dan garam.

Langkah 4

Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro atau menggunakan dandang berganda. Tuangkan ke dalam campuran telur-gula.

Langkah 5

Masukkan buah-buahan kering ke dalam jisim yang terhasil.

Langkah 6

Masukkan campuran yang telah dicampur dengan buah-buahan kering ke dalam adunan yang telah naik di dalam periuk perlahan.

Langkah 7

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, uli doh.

Langkah 8

Tambah beberapa sudu besar minyak sayuran. Uli doh dalam mangkuk periuk perlahan. Biarkan doh mengembang selama satu setengah jam.

Langkah 9

Setelah doh mengembang, uli semula dengan minyak sayuran. Kikis lebihan doh dari sisi mangkuk.

Langkah 10

Pilih mod "Multicooker" pada multicooker. Tetapkan suhu pembakar kepada 40 darjah Celsius (104 darjah Fahrenheit). Biarkan doh mengembang selama 30-40 minit.

Langkah 11

Bakar selama 1 jam 30 minit pada tetapan "Bakar". Bergantung pada periuk perlahan anda, makanan yang dibakar mungkin mengambil masa sehingga 2 jam. Seperti biasa, periksa kematangannya dengan lidi kayu atau mancis. Selamat mencuba!

Resipi yang serupa