Kraffin kek Paskah klasik
- Protein: 8.1 g
- Lemak: 14.8 g
- Karbohidrat: 39.7 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 8
Mari kita mulakan pengenalan kita kepada kraffin kulich Paskah dengan resipi paling klasik. Pastri Paskah ini kelihatan menarik dan asli, serta mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa kaya. Jika anda belum mencuba membuat kulich Paskah dengan cara ini, pastikan anda mencubanya; mungkin resipi kraffin buatan sendiri yang dibuat dengan doh yis ini akan menjadi pilihan penaik Paskah kegemaran anda.
-
Tepung500 G
-
Susu300 ml
-
Telur C11 pcs
-
Minyak bunga matahari2 sudu besar
-
Gula2 sudu besar
-
Garam1 picit
-
Yis15 G
-
Mentega 82.5%130 G
-
Kayu manis20 G
-
Gula8 sudu besar
Letakkan susu suam dalam mangkuk yang dalam.
Letakkan susu suam dalam mangkuk yang dalam.
Tuangkan minyak bunga matahari.
Pecahkan telur itu.
Tambah tepung.
Kacau. Mula-mula dengan spatula, kemudian dengan tangan anda, sehingga doh berhenti melekat.
Letakkan di tempat yang hangat selama 40 minit untuk naik.
Uli. Bahagikan kepada 8 bahagian yang sama. Bentukkan menjadi bulatan.
Canai setiap bahagian nipis-nipis, sapukan mentega, taburkan dengan gula dan kayu manis.
Gulungkannya menjadi gulungan.
Kami memotongnya memanjang dengan pisau tajam menjadi dua bahagian yang sama.
Dari setiap separuh kita membentuk "siput".
Kami meletakkannya di atas satu sama lain.
Letakkan dalam pinggan pembakar.
Satu lagi cara untuk menggulung sosej adalah dengan memotongnya memanjang, tanpa memotong sepenuhnya.
Kemudian putar jalur yang terhasil menjadi "siput" yang tinggi.
Kami meninggalkan bahan kosong dalam acuan selama setengah jam.
Letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
Hiaskan cruffin yang telah siap mengikut citarasa.
- 4 jam 30 minit
- 341.3 kkal
- 1092
- 15 minit
- 328.2 kkal
- 220
- 3 jam
- 321 kkal
- 436
- 3 jam
- 1056 kkal
- 226
- 1 jam 20 minit
- 203 kkal
- 255
- 7 jam
- 289 kkal
- 275
- 2 jam
- 232 kkal
- 254
- 2 jam 50 minit
- 228 kkal
- 193