3 resipi terbaik untuk roti halia dengan krim masam: lazat dan cepat
Kandungan
Biskut halia krim masam sememangnya satu permata untuk cef pastri. Ia sentiasa menjadi sangat lembut, gebu, dan lapang. Bahagian tengahnya yang lembut dilitupi dengan kerak rangup yang lazat. Dan rasa berkrim daripada snek ini membangkitkan zaman kanak-kanak yang bahagia dan bebas.
Dalam artikel ini, saya akan berkongsi resipi roti halia krim masam yang telah terbukti berkesan dan mudah dibuat di rumah. Klasik, madu atau coklat? Pilih kegemaran anda dan manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makanan bakar mewah ini.
Roti halia dengan krim masam dan madu
- Protein: 7.9 g
- Lemak: 7.6 g
- Karbohidrat: 56.2 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Ia mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi ia memerlukan sedikit pengalaman. Bukan semua orang boleh melakukannya dengan betul pada kali pertama.
- Bilangan hidangan: 1
Bahan-bahan
-
Krim masam200 G
-
Telur C11 pcs
-
Kuning telur1 pcs
-
Mentega50 G
-
Gula80 G
-
Madu3 sudu besar
-
Tepung450 G
-
Soda1 sudu kecil
-
Campuran rempahuntuk rasa
-
Gula serbuk50 G
-
Putih telur1 pcs
Persediaan
Kami menyediakan semua bahan yang diperlukan.
Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan soda penaik.
Kacau campuran dan biarkan selama 10-15 minit. Dalam tempoh ini, isipadunya akan mengembang disebabkan oleh tindak balas krim masam dan soda penaik.
Cairkan mentega dan tuangkan ke dalam krim masam.
Masukkan gula, madu, dan rempah ke dalam mangkuk dengan krim masam.
Telur dan kuning telur juga.
Campurkan bahan-bahan tersebut dengan teliti sehingga sebati.
Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam jisim yang terhasil dalam bahagian kecil.
Gaulkan adunan dengan berhati-hati dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dan lentur.
Canai doh setebal 1-1.5 cm dan potong biskut halia menggunakan acuan kecil.
Bakar roti halia selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah.
Untuk menyediakan lapisan gula, pukul putih telur dengan gula tepung.
Tutup roti halia yang telah siap dengan aising dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!
Resipi untuk biskut roti halia coklat lembut dengan krim masam yang dibakar di dalam ketuhar
Lembut, lazat, dan harum, biskut halia coklat ini pasti akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Krim masam memberikan tekstur yang lapang dan kelembutan yang luar biasa. Ia boleh dihidangkan dengan teh, kopi, cappuccino, koko dan minuman lain. Ia juga merupakan snek yang lazat sepanjang hari.
Bahan-bahan
- Tepung - 250 g
- Gula - 150 g
- Krim masam - 100 ml
- Telur C1 - 1 keping.
- Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
- Serbuk koko - 1 ½ sudu besar. l.
- Rempah - secukup rasa
Masa memasak: 45-50 minit
Hidangan: 1 (lebih kurang 400-500 g roti halia)
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam bekas kecil, goncangkan perlahan-lahan dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Masukkan gula ke dalam telur.
Langkah 3
Dengan menggunakan pemukul, campurkan bahan-bahan tersebut sehingga anda mendapat adunan yang gebu dan berwarna cerah.
Langkah 4
Masukkan koko dan rempah ratus ke dalam campuran telur.
Langkah 5
Campurkan semuanya dengan teliti sehingga sebati.
Langkah 6
Tuangkan krim masam dan gaul rata sekali lagi.
Langkah 7
Ayak tepung dan serbuk penaik dan masukkan ke dalam adunan coklat.
Langkah 8
Gaul rata semuanya sehingga sebati. Doh hendaklah lembut dan elastik.
Langkah 9
Dengan menggunakan tangan yang basah, bentukkan biskut halia dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas parchment.
Langkah 10
Bakar biskut halia selama 10-15 minit pada suhu 240 darjah Celsius, perhatikan dengan teliti bagi memastikan ia tidak hangus.
Langkah 11
Biarkan roti halia sejuk dengan baik dan anda boleh memanjakan orang tersayang dengannya.
Video - Resipi mudah untuk biskut halia buatan sendiri yang lazat dengan krim masam
Saya persembahkan kepada anda resipi untuk biskut halia yang gebu dan sangat lazat yang diperbuat daripada krim masam. Bahan ini memberikan kelembutan dan kelembutan biskut ini. Ia mempunyai aroma vanila yang halus dan rasa berkrim yang ajaib yang mengingatkan zaman kanak-kanak. Ia akan menceriakan mana-mana meja percutian dan melengkapi perjumpaan yang selesa bersama keluarga atau rakan-rakan.
Pencipta video ini menunjukkan keseluruhan proses membuat biskut halia buatan sendiri dengan krim masam, dan turut berkongsi resipi glaze yang telah terbukti berkesan dan sesuai untuk menyalutinya. Lihat resipi ini, dapatkan inspirasi dan jamu orang tersayang anda dengan pencuci mulut yang lazat ini.
