Doh rumah roti halia
- Protein: 9 g
- Lemak: 3 g
- Karbohidrat: 40.6 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 1
Resipi doh roti halia yang ringkas ini sesuai untuk membuat rumah roti halia. Ia sangat lazat dan beraroma, namun lembut dan elastik. Ia sangat mudah digunakan, menghasilkan komponen rumah yang licin, nipis dan tahan lama.
-
Madu165 G
-
Gula100 G
-
Kayu manis1 sudu kecil
-
Halia1 sudu kecil
-
Buah pala0.5 sudu kecil
-
Soda2 sudu kecil
-
Mentega125 G
-
Telur C12 pcs
-
Tepung gandum400 G
Letakkan madu dalam periuk, masukkan gula dan rempah.
Campurkan bahan-bahan dengan ringan dan letakkan periuk di atas api yang perlahan.
Kacau sentiasa, biarkan campuran rempah mendidih. Kemudian masak selama seminit lagi dan angkat dari api.
Tuangkan campuran panas ke dalam mangkuk yang dalam.
Tambah soda.
Kacau campuran dengan berhati-hati, kerana ia akan meningkat dengan ketara dalam jumlah.
Masukkan mentega lembut dan gaul adunan sehingga sebati.
Masukkan telur ke jisim yang terhasil.
Campurkan semuanya dengan teliti menggunakan pengadun.
Masukkan tepung yang telah diayak dalam bahagian kecil dan
uli doh.
Kami membentuk bola padat daripadanya.
Balut doh yang telah siap dalam filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.








