Biskut halia dari IKEA
- Protein: 5.3 g
- Lemak: 17 g
- Karbohidrat: 72 g
- Jumlah masa:
-
Kerumitan:
Resipi mudah.
- Bilangan hidangan: 1
Ingin membuat biskut halia yang luar biasa di rumah? Resipi ini pasti akan menjadi penemuan sebenar untuk anda. Rasa dan tekstur biskut yang telah siap akan menyerupai biskut berempah yang dijual di IKEA. Mari kita buat biskut yang dibeli di kedai ini sendiri, tanpa sebarang bahan kimia.
-
Tepung200 G
-
Telur C01 pcs
-
Gula130 G
-
Mentega100 G
-
Serbuk penaik1 sudu kecil
-
Serbuk halia1 sudu kecil
-
Kayu manis0.5 sudu kecil
-
Madu3 sudu kecil
-
Rempah-rempahuntuk rasa
Tuangkan tepung ke dalam bekas yang dalam.
Tambah gula.
Pukul telur.
Masukkan garam dan serbuk penaik.
Tuangkan mentega yang telah dicairkan terlebih dahulu.
Masukkan campuran rempah, halia, kayu manis.
Tuangkan madu secara nipis. Jika madu pekat, sebaiknya cairkan terlebih dahulu secara dandang berganda.
Gaulkan adunan dengan teliti sehingga sebati. Mula-mula, gaulkan dengan sudu, kemudian dengan tangan anda.
Doh hendaklah lembut, elastik, dan hampir tidak melekit. Balut doh yang telah siap dengan plastik pembalut atau tutup dengan tuala dan sejukkan selama beberapa jam.
Keluarkan doh dari peti sejuk. Taburkan tepung di atas permukaan pengorek dan balikkan doh ke atasnya.
Canai doh sehingga setebal 5 mm.
Menggunakan acuan atau stensil khas, kami memotong kuki masa depan kami.
Letakkan biskut di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 5-7 minit.







